יום טוב!
הערוץ שלי הוא הניסיון שלי לרדת במשקל על ספירת קלוריות והגירעון שלהן, כמו גם דוגמאות של תפריטים ליום ומתכונים למנות עם KBZhU מחושב.
הידע של מנות KBZHU עוזר לנו להרזות טעים ונוח:
אני רוצה להוסיף מגוון למנות תפוחי אדמה ולהציע לפנק את עצמך בקציצות תפוחי אדמה. KBZHU התגלה כטוב מאוד - אתה יכול אפילו להרשות לעצמך לרדת במשקל (ירידה סבירה במשקל, ולא בדיאטות רעבות😉).
תוכלו למצוא את המרכיבים, KBZhU ל-100 גרם ואת מתכון הווידאו בסוף המאמר.
בישול.
הדבר הראשון שאנחנו צריכים לעשות הוא לשים את תפוחי האדמה לרתיחה במים מומלחים.
וגם מטגנים את הבצל במעט שמן. כמה שיותר בצל, יותר טעים.
טוחנים את תפוחי האדמה, משאירים כמות קטנה של מים שבהם הם רתחו (100-150 מ"ל).
מערבבים את המחית עם הבצל. זה כבר יהיה מאוד טעים.
אבל נלך רחוק יותר. מוסיפים בהדרגה בפירה: ביצה, קמח אורז מלא, תבלינים (יש לי מלח, פלפל שחור, שום יבש ותיבול לתפוחי אדמה), וכן גבינה.
מערבבים היטב.
אנחנו יוצרים קציצות.
מגלגלים כל קציצה בקמח (יש לי חיטת דורום) ומטגנים בכמות מינימלית של שמן משני הצדדים על אש בינונית. אני ממליץ לך להפוך אותו מספר פעמים במהלך הטיגון.
זה הכל, תיאבון!
ואם תכינו מילוי לטעמכם, למשל פטריה, תהיה פצצה!
ניתן לצפות במתכון הווידאו:
החומרים בהם השתמשתי:
- 1400 גרם תפוחי אדמה,
- 240 גר' בצל
- 135 גרם גבינה
- ביצה של תרנגולת,
- 30 גרם קמח אורז מלא + 10 גרם קמח לעצם הטיגון,
- 25 גרם שמן צמחי לטיגון,
- מלח, פלפל שחור, שום יבש - לפי הטעם.
K - 144, B - 5, F - 4.4, U - 19.7
תעשו לייק, אם אהבתם את המאמר, שתפו את דעתכם בתגובות, כמו גם תמונות של מתכונים שהוכנו