אני מכינה פירורים מבסקוויט שוקולד ומכינה קינוח מדהים עם ג'לי. אידיאלי לשולחן חגיגי

Admin

click fraud protection

אני מכינה פירורים מבסקוויט שוקולד ומכינה קינוח מדהים עם ג'לי. אידיאלי לשולחן חגיגי
אני מכינה פירורים מבסקוויט שוקולד ומכינה קינוח מדהים עם ג'לי. אידיאלי לשולחן חגיגי

קינוח של ביסקוויט שוקולד וג'לי תפוזים עם שמנת בהירה. בישול לא קשה, והתוצאה תפתיע את כל האורחים.

אני ממעט לאפות עוגות, אבל אני אוהב להכין קינוחים. הרעיון של הקינוח הזה עלה בי מזמן, אבל כל הידיים לא שלחו לממש אותו עד אתמול. עשיתי את זה ויצא מעולה, טעים מאוד, מתוק במידה, ובהחלט אבשל אותו לשולחן השנה החדשה.

השלב הראשון הוא הכנת ביסקוויט, הכל על פי הסכימה הסטנדרטית:

  • ביצים 3 יח'
  • סוכר 3 כפות
  • קמח 3 כפות
  • קקאו 1 כף
  • חמאה מומסת 1 כף
אני מכינה פירורים מבסקוויט שוקולד ומכינה קינוח מדהים עם ג'לי. אידיאלי לשולחן חגיגי

מקציפים ביצים עם סוכר לקצף אוורירי, ואז מוסיפים קמח וקקאו, ואז חמאה. אני מערבב היטב ושולח לתנור לאפייה בחום של 180 מעלות עד לריכוך. אני בודק את המוכנות עם קיסם.

אני מכינה פירורים מבסקוויט שוקולד ומכינה קינוח מדהים עם ג'לי. אידיאלי לשולחן חגיגי

בזמן שהביסקוויט נאפה בתנור, אופנתי להכין ג'לי. לשם כך אני סוחט מיץ מתפוז אחד, מוסיף לזה כף אחת של סוכר וג'לטין מחומם. אני מערבבת הכל היטב ושולחת למקרר עד שהוא מתמצק, לקח לי בערך שעה. בשלב זה, הביסקוויט מוכן ומתקרר מעט.

אני מכינה פירורים מבסקוויט שוקולד ומכינה קינוח מדהים עם ג'לי. אידיאלי לשולחן חגיגי

ניתן לחתוך לקוביות קטנות כדי לזרז את תהליך הקירור ולהשתמש בבלנדר לטחון לפירורים קטנים.

אני מכינה פירורים מבסקוויט שוקולד ומכינה קינוח מדהים עם ג'לי. אידיאלי לשולחן חגיגי

לאחר מכן, מכינים את הקרם, מערבבים 150 גרם גבינת שמנת, 150 מ"ל שמנת כבדה ו-3 כפות סוכר. מקציפים הכל במיקסר, ניתן להתאים את הסמיכות והצפיפות של הקרם על ידי הפחתה או הגדלת כמות הקרם.

אני מכינה פירורים מבסקוויט שוקולד ומכינה קינוח מדהים עם ג'לי. אידיאלי לשולחן חגיגי

ובכן, עכשיו נשאר "לאסוף" את הקינוח. לשם כך, מכניסים שליש מכל פירורי הביסקוויטים לתבנית ומיישרים אותם.

אני מכינה פירורים מבסקוויט שוקולד ומכינה קינוח מדהים עם ג'לי. אידיאלי לשולחן חגיגי

שמים את הקרם על הפירור.

אני מכינה פירורים מבסקוויט שוקולד ומכינה קינוח מדהים עם ג'לי. אידיאלי לשולחן חגיגי

שמים מחצית מהג'לי על הקרם, שקודם כל יש לחתוך לקוביות קטנות. לאחר מכן נחזור על כל השכבות פעם נוספת.

אני מכינה פירורים מבסקוויט שוקולד ומכינה קינוח מדהים עם ג'לי. אידיאלי לשולחן חגיגי

השכבה הסופית תהיה פירורים. אתה יכול לקשט את הקינוח לפי שיקול דעתך.

אני מכינה פירורים מבסקוויט שוקולד ומכינה קינוח מדהים עם ג'לי. אידיאלי לשולחן חגיגי

יש לתת לקינוח לעמוד לפחות כמה שעות במקרר וניתן להגיש אותו.

איך אתם אוהבים את המתכון? תבשל?

#אוכל # מתכונים # מטבח
#אוכל # מתכונים # מטבח

תודה על תשומת הלב והירשם לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפנינו! אל תשכחו לעשות לייק 👍 ולשתף את המתכון עם חבריכם!

להיות בריא!

קלמארי במילוי אורז ופטריות
קלמארי במילוי אורז ופטריות

אם אתה חובב גדול של פירות ים, אז בטח שמעת על דיונון ממולא. המנה טעימה, לבבית ויפה להפליא למראה. כ...

4 מתכונים "כמו בגן": כולם זוכרים את הטעם הזה
4 מתכונים "כמו בגן": כולם זוכרים את הטעם הזה

(צילום: Pixabay.com)לגרום לילד לאכול בגינה זו לא משימה קלה. אבל יש כמה מנות שימשכו אפילו את הילדי...

8 מאכלים שלעולם לא כדאי לכם לאכול
8 מאכלים שלעולם לא כדאי לכם לאכול

(צילום: Pixabay.com)בחברה ישנם סטריאוטיפים מסוימים לגבי תזונה - אנשים מאומתים לרוב ביתרונות המזו...

Instagram story viewer