לפני זמן לא רב, לאחר שביקרנו את חברינו, ניסינו לעצמנו סלט חדש. זה נראה מאוד פשוט ולא ראוי לציון, אבל למעשה זה התברר להיות מאוד טעים, היד עצמה פשוט נמתחת לשים תוספים.
הסלט הזה פתיתים ועדיף לאסוף אותו ברינג קולינרי או להשתמש ברינג מתבנית אפייה. אתה צריך להרתיח גזר אחד גדול וביצים מראש.
ראשית, מקלות סרטנים מונחים על תחתית התבנית, אתה צריך לקצוץ דק מאוד או לגרר. אני אוהב יותר כשהמקלות קצוצים דק. מכסים את השכבה הראשונה בשכבה דקה של מיונז.
יש לקלף את הביצים ולהפריד את החלבונים מהחלמונים. מגררים חלבונים על פומפיה גסה ומניחים שכבה של מקלות סרטנים, אפשר לערבב אותם עם מיונז.
לאחר מכן, מניחים שכבה של גזר מבושל מגורר דק, שניתן גם לערבב מראש עם מיונז.
לבדי החלטתי להוסיף לסלט הזה מעט פיקנטיות, כלומר מעט בצל ירוק קצוץ דק.
לאחר מכן גבינה מגוררת ומעליה רשת מיונז.
השכבה הסופית היא חלמונים מגוררים דק. נותנים לסלט לשבת לפחות שעה ומגישים. למעלה ניתן לקשט בבצל ירוק.
רכיבים:
- מקלות סרטן (או בשר) 200 גרם
- ביצים 4-5 יח'
- גזר 1 יחידה (גדול)
- גבינה 70 גרם
- מיונז 3-4 כפות
- בצל ירוק
איך אתם אוהבים את המתכון? מכינים סלט כזה?
#אוכל ומתכונים#סלט לחג
ראו גם: פאטה "קווקזי" עם אגוזי מלך
תודה על תשומת הלב והירשם לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפנינו! אל תשכחו לעשות לייק 👍 ולשתף את המתכון עם חבריכם!
להיות בריא!