פשטידה עם כרוב. טעים, ללקק את האצבעות!

פשטידת כרוב ג'לי פשוטה וזולה לכל יום. יוצא ריחני וטעים ונאכל מהר מאוד. עוגה זו מושלמת לחטיף תה. אפשר להגיש אותו גם במקום לחם למנות הראשונות.
הכנת פשטידת כרוב היא פשוטה מאוד ומהמוצרים המשתלמים ביותר. בצק המזיגה למתכון הזה הוא אחד האהובים עלי. יוצא טעים ורך. מאפים לא ממותקים מאוד אוהבים במשפחה שלי, אז אני מבשלת פאי כרוב כזה לעתים קרובות למדי.
אם פשטידות מלוחות נשמרות להערכה רבה, הקפידו לשים לב למתכון זה לעוגת כרוב ג'לי פשוטה. הוא לא יאכזב אותך.

רכיבים:

• כרוב - 500 גרם
• ביצת פטרוזיליה או שמיר - 3 יח '.
• שמנת חמוצה - 5 כפות. l.
• מיונז - 3 כפות. l.
• קמח - 6 כפות. l.
• אבקת אפייה לבצק - 2 כפיות l.
• מלח - 1 כפית l. שׂוּמשׂוּם

מתכון שלב אחר שלב

1. ראשית, קורצים קילו כרוב ומעבירים לקערה. ממליחים את הכרוב בכפית כפית מלח ומשפשפים מעט בידיים.

2. קוצצים צרור פטרוזיליה ומוסיפים לכרוב. אנחנו מערבבים הכל.

3. משמנים את תבנית האפייה בחמאה ומפזרים קמח.
מכניסים את הכרוב המוכן לתבנית ומיישרים אותו.

4. עכשיו בואו נכין את הבצק. שוברים 3 ביצים ומוסיפים כפית מלח. מערבבים את הביצים לתערובת חלקה.

5. עכשיו בואו נכין את הבצק. שוברים 3 ביצים ומוסיפים כפית מלח. מערבבים את הביצים לתערובת חלקה.

6. יוצקים 6 כפות לתערובת זו. l. קמח ו -2 כפיות. l. אבקת אפייה לבצק.
מערבבים את הבצק עד לקבלת מרקם חלק. הבצק לא אמור להיות נוזלי, אלא מתנקז לאט ממטרפה או כף. אם הבצק דק, מוסיפים עוד קמח.

7. יוצקים את הבצק המוגמר על הכרוב ומפזרים אותו בצורה אחידה על הצורה.
מעל הבצק מפזרים שומשום.

8. הכנסנו את הפשטידה לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות. אנו אופים כ- 40 דקות.

העוגה התבררה כמעוררת תיאבון וטעימה מאוד. הקפד לנסות את זה, אני חושב שגם אתה תאהב את זה.

מתכון וידאו

המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com