מנות ביצים הן כנראה ארוחות הבוקר הפופולריות ביותר בעולם. אני מציע גרסה של מתכון חדש לארוחת בוקר של ביצים ללא הפסקה.
אגרול מעורר תיאבון מאוד עם מילוי גבינה יכין ארוחת בוקר נפלאה. אתה יכול לפנק את משפחתך באגרול כל כך יוצא דופן בסוף שבוע. או שתוכל לארגן ארוחת בוקר רומנטית לנפש התאומה שלך.
מוצרים לארוחת בוקר כזו נמצאים בכל מקרר. והוא מתכונן במהירות ובקלות, ממש תוך 5 דקות.
מתגלגלת ביצה מקושקשת כזו מעוררת תיאבון ויפה בהקשר, ובתוכה גבינה מומסת צמיגה. כולם בהחלט יאהבו את מנת ארוחת הבוקר הזו.
הקפד לפנק את יקיריך בארוחת הבוקר בסוף השבוע. זה פשוט וטעים!
רכיבים:
- ביצים - 2 יח '.
- גבינה - 20 גרם
- פטרוזיליה - 2-3 ענפים
- מלח לטעימה
מתכון שלב אחר שלב
1. ראשית, נכין את המרכיבים.
חותכים 20 גרם גבינה לרצועות דקות. בסך הכל, אתה צריך 3-4 רצועות גבינה.
קוצצים בעזרת סכין צרור פטרוזיליה קטן.
2. אנו לוקחים 2 ביצים ומחלקים כל אחת מהן ללבן וחלמון. ממליחים מעט את החלמונים והלבנים.
3. מקציפים את החלמונים בעזרת מזלג.
טורפים את החלבונים בעזרת מזלג.
4. משמנים תבנית מחוממת היטב בשמן צמחי. קוטר המחבת שלי הוא 24 ס"מ.
יוצקים את החלמונים לתבנית. אנו מחלקים אותם בכל התבנית. מיד לשים פרוסות גבינה בצד אחד.
5. אנו מגלגלים את פנקייק החלמון יחד עם הגבינה לגליל, משאירים חתיכה קטנה מהלביבה ללא גלגול. אין צורך לחכות עד שהחלמונים מבושלים לגמרי, אחרת יהיה קשה לגלגל את הפנקייק.
העבר את הגליל שהתקבל לצד אחד של התבנית. יוצקים מעט חלבונים מוקצפים על השאר.
6. מפזרים מיד את הסנאים פטרוזיליה. כאשר החלבון מתחיל להתייצב, אנו מסובבים כך את הגליל עד הסוף.
הניחו את ארוחת הבוקר המוגמרת בצלחת.
מגישים עם ירקות, לקחתי עגבניות.
ארוחת הבוקר יוצאת הדופן של ביצים וגבינות התבררה כטעימה מאוד. זה פשוט להכנה ונראה יפה. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בארוחת בוקר כל כך מעניינת.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com