בואו לאכול לחמניות, נתקן את האיפור שלי
וגם אם החצאית שלי קטנה אני אוריד אותה, אלך לחוף!
(politikforum.ru)
שלום חברים! ביסקוויט תפוחים זה ביסקוויט דל קלוריות. הוא משמש להכנת פשטידת הריבה הפשוטה ביותר, כמו גם לעוגות ומאפים. מתכון עוגיות התפוחים פשוט מאוד ומוכן מבלי להפריד את הביצים.
👇 מתכון וידאו לביסקוויט תפוחים פשוט 👇
איך להכין ביסקוויט תפוחים
כדי להכין ביסקוויט תפוחים אני צריך רסק תפוחים. אלה תפוחים המוכנים בכל דרך: אפשר לאפות, אפשר לתבשיל, ואז לקצוץ ולשפשף במסננת.
מכינים את הטופס מראש (יש לי תבנית אפייה בגודל 20 על 30 ס"מ), כיסיתי אותה בקלף.
BISCUIT DOUGH
- אני מערבב קמח עם עמילן תפוחי אדמה.
- אני מערבב ביצים עם רסק תפוחים ומתחיל להקציף, ומוסיף בהדרגה סוכר.
- בתהליך ההקצפה מוסיפים חצי כפית מיץ לימון.
- מקציפים הכל עד לקצף יציב ורך.
- מסת ביצה טרופה היא המפתח לעוגת ספוג רכה.
- הפעל מראש את התנור בחום של 175 מעלות צלזיוס בתוספת הסעה (או 190 מעלות צלזיוס למעלה ולמטה).
- בשניים -שלושה צעדים אני מוסיף קמח עם עמילן ומערבב בעדינות בעזרת מטרפה ידנית.
לפי המתכון, אין ביסקוויט הזה אבקת אפייה ואני לא מוסיף אותו.
אם אתה רוצה לאפות את עוגת הספוג גבוה יותר, הוסף 3 גרם אבקת אפייה.
אפיית ספוג
ביסקוויט תפוחים הוא מזון דל קלוריות יחסית. עוגת הספוג הזו יוצאת כבר כמו עוגה מוכנה, למרות שאין חמאה, היא לא יבשה.
מורחים מיד את המסה המוקצפת על תבנית אפייה.
הכנסתי את הביסקוויט לתנור למשך כ- 15 דקות.
אני מניח את הקלף על המתלה והופך עליו את הביסקוויט.
מסירים בזהירות את הקלף שעליו נאפה הביסקוויט ומשאירים אותו על רשת עד שיתקרר לגמרי.
כאשר הביסקוויט התקרר, אפשר להשתמש בו לפי ההוראות.
פחית חותכים ביסקוויט לשלושה חלקים ולהכין עוגה קטנה.
מתכון לביסקוויט תפוחים:
60 גרם רסק תפוחים
200 גרם ביצים (4 יח '. חתול אחד)
90 גרם סוכר
110 גרם קמח
30 גרם עמילן תפוחי אדמה
1.2 כפית מיץ לימון
3 גרם אבקת אפייה (רק לביסקוויט גבוה בטבעת)
הירשם לערוץ שלי, עשה לייק, כתוב הערות, שתף את המתכונים שלך ואלוהים יברך אותך!