מה יכול להיות טוב יותר מקומפייה ביתית טעימה? ואם זה גם שימושי, זה נהדר. אתה מסכים?
כל האמהות והסבתות מכינות את המשקה הנפלא הזה עבור יקיריהן. בואו נזכור קצת ונעשה את זה קצת יותר טעים וקצת יותר מהנה.
רכיבים:
1 כוס תערובת קומפוט (תפוחים, אגסים, משמשים, צימוקים, שזיפים מיובשים)
2 ליטר מים
חצי לימון
3-5 כפות. l. סהרה
קורט קינמון
מנטה יבשה לפי הטעם והרצון
איך לבשל:
1. שוטפים את תערובת הקומפוט. גם אם זה נראה נקי, אתה עדיין צריך לשטוף. תמיד יש כתמי אבק על הפרי. אתה יכול פשוט למלא אותו במים חמימים במשך חמש דקות ולאחר מכן לנקז אותו.
2. מרתיחים 2 ליטר מים לקומפוט.
3. שמים את תערובת הקומפוט במים רותחים ומביאים לרתיחה.
4. מוציאים את הקליפה מהלימון בעזרת סכין, ברצועה אחת ארוכה. איך לקלף תפוח.
5. טובלים את הקליפה בקומפוט, מוסיפים קינמון, סוכר ונענע לפי הצורך. כבה את הכיריים. כל הבישול של קומפוט שימושי צריך להימשך לא יותר מ-10-15 דקות לאחר רתיחת מים.
6. סוחטים את המיץ מחתיכת לימון, מכסים את המנה בקומפוט במכסה ומניחים לעוד 10 דקות.
אפשר לשתות קומפוט מוכן גם חם וגם קר. הוא מחמם ומרגיע בצורה מושלמת בגרסה הראשונה. אבל בשני, המשקה הזה מתקרר ומתרענן.
נסה זאת בעצמך!
בתאבון!
Recipe המתכון הזה הוא מתוך Pulse - >>> הערוץ שלי 👉 דוֹפֶק - כנס! 🤘
אהבת את המאמר?
הירשם לערוץ "הערות קולינריות על הכל"
זה לא קשה לך, אבל אני מרוצה!
תודה שקראתם עד הסוף!