פאי אקספרס העשוי מלחם פיתה דק ואריזות בשר טחון. טעים מאוד, פשוט ומהיר. והכי חשוב, אין צורך ללוש את הבצק. לארוחת ערב כשכל המשפחה רעבה - פשוט מתכון מעולה. נסה את זה, אתה בהחלט תאהב את זה)))
רכיבים:
פיתה
בשר טחון
גבינה
קפיר
ביצים
בצל
גזר
חמאה
מלח
פלפל
יְרָקוֹת
הכנה:
מטגנים 350-400 גרם מכל בשר טחון במחבת עם בצל וגזר (1 יחידה כל אחת). קוצצים את הבצל דק, מגררים את הגזר. מלח ופלפל לפי הטעם.
ברגע שהבשר הטחון עם הירקות מטוגן, מוסיפים 200 גרם גבינה מגוררת ומערבבים. אפשר להוסיף ירקות קצוצים דק.
בקערה מערבבים 1.5 כוסות קפיר וביצה אחת.
כעת משמנים את תבנית האפייה בחמאה. אנו לוקחים לחם פיתות ומכסים בעזרתו את החלק התחתון ואת דפנות הטופס, פורסים את מילוי הבשר הטחון, אך לא כולם, אלא חצי. אתה יכול לכסות אותו בשתי שכבות של לחם פיתה, רק וודא שאין "חורים", אנו מורחים הכל חופף.
לאחר מכן אנו לוקחים עוד לחם פיתה, קורעים אותו לחתיכות קטנות, טובלים אותו בתערובת של קפיר וביצים, מועכים אותו (מקמטים אותו כמו נייר) ומניחים אותו מעל הבשר הטחון. לאחר מכן את שאר המלית ושוב את לחם הפיתה.
ניתן לשמן מעט את לבש בשאריות קפיר וביצים או חמאה. אפשר לפזר מעל גבינה מגוררת.
הכנסנו לתנור שחומם מראש, הטמפרטורה היא 220-240 מעלות. לאחר 15-20 דקות, עוגת בשר פיתה טעימה מוכנה. כל המשפחה שלי מאוד אוהבת את זה, אנחנו אוכלים את זה כמנה חמה, בעלי אפילו לוקח תפוחי אדמה מבושלים לתוספת. טעים מאוד!
בתיאבון חברים!
קראו גם: לחם פיתה טעים: לחמניות עם גבינה וביצים. מתכון פשוט
אם אהבתם את המתכון ללחם פיתה עם בשר טחון, אנא אהבו אותו. הירשם גם לערוץ שלי כדי לא לפספס מתכונים ומאמרים חדשים. תודה על תשומת הלב!