שלום חברים! היום אני מכינה פשטידת סקווש נפלאה בשם פלאן. בדרך כלל אוכלים צמחיות מקוררות ומניחים להן להתקרר לאחר הבישול. אבל פשטידת הסקווש הזו נאכלה חמה, היא כל כך טעימה.
👇 סרטונים, עוגה אפילו תירגע לא היה להם זמן, הם אכלו מיד 👇
פשטידת קישואים (פלאן)
- קוצצים דק בצל אחד קטן.
- אני מחמם מחבת עם כמה כפות שמן זית. אני מטגן בצל קצוץ דק, ואז שום.
(אני אוסיף לפטאן הזה פטריות, הן כבר מטוגנות ורק אשים אותן לבצל המטוגן עם שום.)
אני אחמם הכל היטב, כמו גם מלח ופלפל.
- טורפים 4 ביצים בעזרת מטרפה ידנית.
מחממים את התנור ל 180 מעלות עם הסעה.
- אני מוסיף לביצים 100 גרם קמח חיטה ו 30 גרם גבינה מגוררת.
לישת בצק
אני משפשף את הקישואים על פומפייה גסה, אני מורח פטה לקישואים (אפשר לקחת גבינת פטה).
לזה אני מוסיפה גם פטריות מטוגנות, שעושה את זה עם חזה, זה אומר חזה.
אני מערבב את גוש הקישואים ושם כאן את הביצים המעורבות בקמח.
אפיית פלאן
אני משמן את הטופס בשמן ומורח לתוכו את מסת הקישואים.
הכנסתי את הפלאן שלי לתנור דקות למשך 40-45, מלמעלה זה צריך להיות ורוד.
יש להניח לצנן להצטנן.
אבל המשפחה שלי לא נותנת לו להתקרר, אז אני צריך לנתק אותו כשהוא חם.
מתכון עוגת פלש סקווש:
300 גר 'קישואים
140 גרם פטה
140 גרם ריקוטה
4 ביצים
1 בצל
1 שיני שום
100 גרם קמח
30 גרם גבינה מגוררת
100 גרם חזה מעושן, בייקון או פטריות
מלח לטעימה
Panc לביבות דקיקות קישואים במלית הכי טעימה
👉 גיליתי את המתכון לעוגות גבינה עם קישואים
Appet מתאבן חדש מקישואים צעירים
תעשו לייק, הירשמו לערוץ שלי ותמיד תהיו עם מתכונים חדשים וטעימים. אני מאחל לך בתיאבון ואלוהים יברך אותך!