בצק פשוט מאוד. אתה אפילו לא צריך לדעת לבשל. תמיד יוצא מושלם! עוגיות תפוח עדינות, מתוקות למדי ומאוד מאוד טעימות. אתה יכול לנסות את זה תוך 20 דקות!
בסרטון למטה - המתכון הזה ועוד 4 מתכונים עם תפוחים. תסתכל - אתה תאהב את כולם:
איך לבשל:
בקערה טורפים ביצים עם סוכר ווניל. אני משתמש בתקע רגיל. אבל כמובן שזה יהיה מהיר יותר עם מטרפה)) אפשר להוסיף קורט מלח לבצק. אני שופכת פנימה חמאה מומסת. ואני מערבב.
לאחר מכן מוסיפים בהדרגה את הקמח המנופה ואבקת האפייה ומערבבים עם כף. הבצק סמיך:
אני מוסיף לבצק המוגמר תפוחים וקינמון מגורד בפומפייה גסה. עדיף לקחת תפוחים חומציים יותר - כך העוגיות יהיו טעימות יותר. כמובן שאני מקלף את הקליפה מהתפוחים - אין כאן צורך.
אני מורחת את העוגיות בכף על תבנית אפייה במרחק קצר זה מזה. אני משתמש במחצלת אפייה מיוחדת. אפשר לקחת קלף או פשוט לשים את העוגיות ממש על תבנית משומנת (אם פתאום אין לכם קלף או מחצלת אפייה בהישג יד).
שמתי תבנית עם עוגיות בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 15 דקות. העוגיות צריכות להיות שחומות אך רכות.
וזה הכל! אתה יכול לשתות תה))
מתכון:
• תפוחים - 2 יח '.
• קמח - 350 גרם
• ביצים - 3 יח '.
• סוכר - 4 כפות.
• חמאה - 150 גרם
• קינמון - 0.5 כפית.
• אבקת אפייה - חבילה אחת. (10 גרם)
• ונילין - חבילה אחת.