כל כך פשוט וכל כך טעים! מתקבלים קשיות טעימות מאוד, אכלנו הכל בישיבה אחת. את הקשיות האלה אפשר להכין לארוחת הבוקר, ואפילו להגיש כנשנוש - אני בטוח שכולם יעריכו את הטעים הזה.
רכיבים:
פיתה
ביצים
גבינה
שמנת חמוצה
יְרָקוֹת
מלח
פלפל
שמן מחבת
חותכים את הלבש למלבנים בגודל של כ 10X15 ס"מ.
עכשיו בואו נכין את המילוי לצינורות. בפומפיה גסה יש לשפשף 3 ביצים קשות. עכשיו אנו משפשפים 200 גרם גבינה. אפשר להשתמש בכמה סוגי גבינות, בדרך כלל יש לי איזה שאריות. אפשר אפילו להוסיף גבינת רסק רכה - באופן כללי היא תהיה טעימה עם כל גבינה.
חתכנו חבורה של ירוקים. לטעמי, זה עובד הכי טוב עם בצל ירוק ושמיר.
שמים 2-3 כפות שמנת חמוצה, מלח ופלפל לפי הטעם (בדרך כלל אני לא ממליחה, הגבינה כבר מלוחה), מערבבים היטב.
ובכן, עכשיו אנחנו מכינים צינורות:
אנחנו לוקחים לחם פיתה, מורחים אותו עד חצי עם מילוי גבינה וביצים! אתה לא צריך למרוח את המלית על כל הפיתה, אנחנו מסובבים אותה עם צינורית. מטגנים את התפר במחבת שחוממה מראש. ברגע שהוא שחום הופכים ומטגנים עוד כמה דקות.
יש לזה טעם של קציצות בצל וביצה או מקלות גבינה. באופן כללי, זה משהו באמצע, אבל טעים מאוד! אתה צריך לאכול חם - הכי טעים, אפשר להגיש עם רוטב כלשהו.
אגב, ממספר המרכיבים שצוין, אני מקבל 8 צינורות.
בתיאבון, יקירים שלי!
קראו גם:
אני לוקח את הנקניקיות, ממלא אותן בבצק ומבשל אותן מתחת למכסה במחבת. טעים ופשוט
אם אתה אוהב את המתכון, אנא אהב אותו. הירשם גם לערוץ כדי לא לפספס מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!