קרובי משפחה שלי אמרו לי שאתה לא בא אלינו לפרוסיה עם הקישואים האלה שוב. יש לנו קישואים משלנו לפחות אגורה תריסר. כבר עשינו את כל ההכנות, וכולן צומחות וגדלות.
שלום חבר! אתה מבקר בדודה פרוסיה! ודודה פרוסיה היא אומנית נהדרת במטבח. אז תראו ועשו כמוני! ואם אתה רוצה קצת הומור, צפה בסרטון, סרטון קצר יעלה את מצב הרוח שלך.
👇 אל תפספסו!!! דודה פרוסיה מכינה פנקייק דק מקישואים 👇
לביבות דקיקות קישואים
יש לי קישואים וחצי ואחתוך את הקישוא הזה לקוביות, ואתם חותכים אותו כרצונכם.
עכשיו אני טוחן את הקישוא הזה עם בלנדר. אתה יכול כמובן לגרר על פומפייה, נו, מה, קניתי בלנדר לשווא?
מוסיפים 2 ביצים, כפית סוכר וכפית מלח עם אפונה קטנה, 2 כוסות קמח.
בסוף אוסיף ספל מים רותחים, טוב, תן לזה לעמוד 20 דקות עכשיו, אבל בינתיים אכין את המלית.
מילוי חבילה
אני אכין את האהוב עלי שני חלקים גבינת קוטג ' וחתיכה אחת של גבינת פטה או פטה. אפשר לטחון עם אותו בלנדר או פשוט לרסק בעזרת מזלג.
מוסיפים פטרוזיליה ושן שום קטנה. אין צורך במלח, זה כבר מספיק.
אם המלית יבשה עבורך, הוסף כף שמנת חמוצה.
לפני שאתה אופה פנקייקים, מוסיפים לבצק כמה כפות ירקות או חמאה מומסת.
בפעם הראשונה משמנים את המחבת ומחממים היטב.
שמור על החום חזק, אך לא מקסימלי. מטגנים לביבות בשני הצדדים.
זכור לערבב לפני ששופכים את הבצק לתבנית.
קיבלתי 15 לביבות. הגיע הזמן לזכור את המילוי.
מתכון לביבות קישואים:
500 גרם קישואים
2 ביצים 1 חתול.
1 כפית סוכר
1 כפית מלח (ללא עליון)
260 גרם קמח
200-250 גרם חלב
300 גרם מים חמים
2 כפות ירקות, חמאה או גהי
מילוי:
300 גרם גבינת קוטג '
150 גרם פטה
1 שיני שום
עשבי תיבול טריים
ובכן, בזמן שחבר שלי, אני קצת עייף כאן מפנקייק, אני אלך וננוח. ואל תעזוב, כאילו, פרוזה תהיה מרוצה, תכתוב משהו, בוא נדבר. ובכן, הכל, ידידי, בוא שוב.