היי חברים! ההכנות העונתיות כבר בעיצומן וגם אני לא רוצה להישאר בצד. אני מציע שלושה מתכונים של מלפפונים כבושים מהסדרה הכנות לקראת החורף.
* פצצת מתכון - "בלאדי מרי" *
זה המתכון של חבר שלי. ניסיתי את המלפפונים הכבושים הפריכים האלה אצלה ומאז אני מכינה הכנות כאלה מדי קיץ. בהתחלה נראה לי שיש הרבה סוכר, הרבה חומץ ובכלל הרבה מהכל. אבל אהבתי את המלפפונים האלה בדיוק בצורה הזו ואני רק צריך לעשות הכל לפי המתכון הזה. ובכן, באותו הזמן הראה לך זאת. תיאור מפורט במאמר על זן.
👇 מלפפונים "בלאדי מרי" - מתכון וידאו 👇
* מתכון - מלפפונים בעגבנייה לחורף *
התבקשתי להציג את המתכון - מלפפונים במיץ עגבניות ללא חומץ, הידיים שלי היו רק עכשיו. לכן, אני מציע גרסה משלי לשימור מלפפונים עם מיץ עגבניות עם תבלינים וללא חומץ לחורף. למלפפון יש טעם של מלפפון חמוץ.
👇 מלפפונים בעגבנייה לחורף 🥒 מתכון וידאו 👇
* מלפפונים כבושים מתוקים *
המתכון של אמא מלפפונים כבושים פריכים לחורף. המתכון הזה למלפפונים כבושים השתרש זה מכבר במשפחתנו. אנו יכולים לומר שזוהי קלאסיקה מהז'אנר. אם תרצה, תוכל לבצע בו התאמות קטנות בצורה של תוספים, כגון גזר, בצל או פלפל חריף.
מתכון מלפפון כבוש קלאסי:
חישוב לפחיות של 2 ליטר
1 ק"ג מלפפונים
1 ליטר מרינדה
1.5 כפות מלח,
2.5 כפות סהרה,
3-4 שיני שום
5-6 אפונה של פלפל אנגלי,
2 ציפורנים,
עלי דומדמניות, דובדבנים,
שמשיות שמיר,
2 כפית תמצית חומץ = 16 כפית חומץ 9%.
Recipe מתכון וידאו למלפפונים כבושים פריכים 👇
❗️❗️❗️ אוסף אלקטרוני עם יותר מ -35 מתכונים מוכחים וטעימים להכנות חורף, תוכלו לרכוש על ידי קישור 👉.
אני מאחל לך בתיאבון ואלוהים יברך אותך!