סלט גלגל המזלות טעים להפליא העשוי מהמרכיבים הנפוצים ביותר. זה יכול להיכלל הן בתפריט היומי והן מוגש על השולחן החגיגי. כולם אוהבים סלט ZODIAC עם עוף ופטריות. זה די ממלא ומזין. אך יחד עם זאת מלפפון טרי ותירס מתוק מעניקים לו טעם בהיר במיוחד.
כל מרכיבי הסלט הזה מאוזנים בינם לבין עצמם.
סלט גלגל המזלות פשוט ומהיר מספיק להכנה. אתה יכול למלא אותו לא רק במיונז, אלא גם בשמנת חמוצה או ביוגורט סמיך.
הקפידו לשים לב לסלט ZODIAC טעים במיוחד זה, משפחתכם בהחלט תעריך זאת.
רכיבים:
פילה עוף מבושל - 300 גרם
שמפיניון - 250 גרם
ביצים מבושלות - 2 יח '.
בצל - 1 יח '.
מלפפון טרי - 1 יח '.
תירס משומר - פחית אחת
מיונז - 2 כפות. l.
מלח לטעימה
שמן צמחי - לטיגון
מתכון שלב אחר שלב
1. ראשית, נכין את הפטריות לסלט.
חותכים 250 גרם שמפיניון לשניים וחותכים לפרוסות.
חותכים 1 בצל לרבעים.
2. שמים פטריות קצוצות במחבת יבשה שחוממה מראש. מטגנים אותם בחום הגבוה ביותר עד שכל הנוזלים מתאדים. הנוזל התאדה, יוצקים למחבת מעט שמן צמחי. שימו כאן את הבצל המוכן. מטגנים פטריות ובצל על אש בינונית עד שהבצל מבושל.
בסוף הבישול ממליחים את הפטריות לפי הטעם ופלפל. מערבבים הכל ומסירים מהאש.
3. בזמן שהפטריות מתקררות מכינים את שאר המרכיבים.
חותכים 2 ביצים מבושלות לקוביות.
תחילה חותכים 1 מלפפון גדול לפרוסות ולאחר מכן חותכים לקוביות.
חתכנו גם פילה עוף מבושל אחד, במשקל של כ -300 גרם, לפרוסות ולאחר מכן לקוביות קטנות.
4. שמים בקערה גדולה פילה עוף מוכן, מלפפון קצוץ, פטריות מטוגנות מקוררות, ביצים קצוצות וקופסת שימורי תירס. מתבלים את הסלט בכ -2 כפות. l. מיונז ומערבבים היטב. אופציונלי אפשר להוסיף עוד מעט מלח לסלט.
סלט גלגל המזלות יצא טעים מאוד. מלפפון טרי מעניק עסיסיות מיוחדת לסלט. בנוסף להיותו טעים, הסלט קל מאוד להכנה. אז עם הכנת הסלט הזה, לאף אחד לא יהיו קשיים.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com