בקיץ כמעט כל משפחה מכינה מדי יום סלט עגבניות ומלפפונים סטנדרטי. זה כמובן טעים מאוד, במיוחד אם הירקות הם מהגינה או מהקוטג 'שלכם. אבל לפעמים אתה רוצה להוסיף מגוון לסלט כזה.
היום אני מציע להוסיף תוספת מעניינת מאוד לסלט...
אני מוסיף לחומוס מבושל לסלט כזה, אבל לא רק מבושל, אלא אפוי בתנור עם גבינה ושום יבש.
אני מרתיח את האפונה מבלי להוסיף מלח, מוסיף אותה ממש 10 דקות לפני הבישול. אני מוסיף גבינה מגורדת, שום, אפשר מעט פפריקה, הקפידו על 1-2 כפות שמן צמחי ומערבבים היטב.
אני שולחת לתנור למשך 20-30 דקות. התוצאה היא אפונה טעימה עם קרום גבינה חריף שהופך את הסלט והופך אותו לחגיגי כמעט.
אפשר לתבל את הסלט בשמן צמחי ושמנת חמוצה בתוספת חרדל, או אפילו מיונז.
איך אתה אוהב את המתכון? האם תבשל?
תודה על תשומת הלב והירשם לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניך! אל תשכחו לעשות לייק 👍 ולשתף את המאמר עם חבריכם!
להיות בריא!