תבשיל קורד טעים ונימוח עם פירות יבשים הוא הפיתרון הטוב ביותר לכל יום! הכנת תבשיל כזה מגבינת קוטג 'אינה קשה ותמיד עובדת עבור כולם.
יש לו מרקם עדין, הוא מתוק במידה, וחתיכות פירות יבשים מעניקות לו טעם מיוחד. תוכלו להוסיף כל פרי מיובש לטעמכם. תוכלו להוסיף לקלידת תבשיל זו גם גרידת לימון או תפוז לצורך הטעם.
מנת גבינת קוטג 'טעימה זו מושלמת לבישול בכל יום. זה יכול להיות קינוח בריא, ארוחת בוקר דשנה, או אפילו חטיף טעים.
הקפידו לנסות גרסה זו של תבשיל גבינת הקוטג 'עם פירות יבשים, היא טעימה מאוד וקלה להכנה!
רכיבים:
- גבינת קוטג '- 600 גרם
- חלב - 120 מ"ל
- ביצים - 2 יח '.
- סוכר - 100 גרם
- סולת - 50 גרם
- צימוקים - 50 גרם
- משמשים מיובשים - 50 גרם
- שזיפים מיובשים - 50 גרם
- חמוציות מיובשות - 50 גרם
מתכון שלב אחר שלב
1. אנחנו לוקחים 50 גרם סולת ויוצקים לתוכה 120 מ"ל חלב. מערבבים ומשאירים להתפחה של 10-15 דקות.
2. בשביל התבשיל אנו זקוקים לפירות יבשים. לקחתי 50 גרם משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, צימוקים וחמוציות. שוטפים את כל הפירות היבשים ויוצקים מים רותחים ומשאירים למשך 10 דקות.
3. שמים 600 גרם גבינת קוטג 'בקערה גדולה. אני משתמשת בגבינת קוטג '9%. אנו שוברים 2 ביצים, מוסיפים 100 גרם סוכר ושופכים את הסולת הנפוחה עם חלב.
מקציפים הכל בעזרת בלנדר טבילה עד לקבלת מרקם חלק. כמו כן, ניתן לגרד גבינת קוטג 'דרך מסננת או לקצוץ אותה במטחנה.
4. פירות יבשים כבר הוזרקו, אנו מנקזים מהם את המים. חותכים משמשים מיובשים ושזיפים מיובשים לחתיכות קטנות.
5. הכניסו לחמוציות מוכנות, צימוקים, משמשים מיובשים ושזיפים מיובשים.
אנחנו מערבבים הכל.
6. משמנים את תבנית האפייה בחמאה. גודל הטופס שלי הוא 16 על 23 ס"מ.
שמנו את הכל בצורה. מיישרים בזהירות את הבצק.
7. הכנסנו הכל לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות. אנו אופים כ- 35 דקות.
8. אנו מוציאים את הקדירה המוגמרת מהתנור ונותנים לה להתקרר.
חותכים את תבשיל הקירור למנות ומגישים.
תבשיל גבינת הקוטג 'בתנור התגלה כריחני וטעים. פירות יבשים נותנים לו טעם מיוחד. מכינים אותו בקלות ובמהירות. זה נהדר לבישול יומיומי.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com