הכנת סלט כרוב בריא וטעים. סלט זה מגביר את זרימת הדם למערכת העיכול מכיוון שפלפל אדום משפר את זרימת הדם ל"כל אשר בדרכו "! (בשימוש נכון וסביר בפלפל חריף, העבודה במערכת העיכול משתפרת)
רכיבים:
1. כרוב לבן - שליש מזלג
2. פלפל חריף אדום טחון - קורט
3. פלפל מתוק טחון - שליש כפית
4. שמיר - חבורה
5. לימון - כמה פרוסות
6. מלח ים לפי הטעם
7. שורש חזרת - חתיכה של 0.5-0.5 ס"מ
הכנה
אנחנו לוקחים כרוב טרי, שוטפים אותו היטב, מורידים את "הבגדים" העליונים, קוצצים אותו לצלחת. מפזרים פלפל אדום (פחות חם ויותר מתוק) ומלח.
יוצקים מיץ לימון (סחטו את המיץ מהלימון בידכם).
הירקות שלי (שמיר), חתוכים לחתיכות קטנות יותר, מפזרים. מערבבים, מניחים לעמוד חמש דקות וכותשים סלט כרוב בריא.
(אגב, מיץ כרוב סחוט מפרק באופן מושלם שומנים מזיקים)
בתיאבון, חברים יקרים! :)
הירשמו לערוץ, חברים, יהיו עוד הרבה דברים מעניינים.
ישנן התוויות נגד.