מבחר מתכונים מדהימים. פריצות חיים קולינריות!
עוגה "בבקבוק"
עוגת טעים, עדינה, לימון-שוקולד ללא אפייה.
רכיבים:
- 700 מ"ל חלב
- 2 ביצים
- 120 גרם סוכר
- 1 p סוכר וניל (8 גרם)
- 3 כפות עמילן תירס
- ג'לטין 20 גרם
שכבת לימון:
- לימון 1
- 70 גרם סוכר
- כפית אחת עֲמִילָן
- קורט כורכום
- 150 גרם גבינת קורד
שכבת שוקולד:
- 60 גרם שוקולד
- 150 גרם גבינת קורד
כל כך מעניין שעוד לא בישלתם! מעולם לא אכלת בצורה כה טעימה!
נקניקיות סבאפצ'יצ'י טעימות, ארומטיות ועסיסיות בתנור!
רכיבים:
- 1 ק"ג בקר
- בשר חזיר 1 ק"ג
- 2 כפית עם מעט מלח עלי
- 2 כפית אבקת אפייה
- לְתַבֵּל:
- פפריקה מתוקה
- פלפל חריף אדום
- פלפל שחור
- בצל מיובש
- שום מיובש
- 100 מ"ל מים (או יותר)
סושי "סיבירי"
מתכון יוצא דופן ומעניין. איך לבשל את הסושי הפשוט והמהיר ביותר של יצרנית כופתאות!
רכיבים:
- 300 גר 'אורז עגול יבש
- 330 מ"ל מים
- 40-45 מ"ל חומץ אורז 3% (או 20 מ"ל חומץ תפוחים 6% + 20 מ"ל מים)
- 15-30 גרם סוכר
- 0.5 כפית מלח
- 300 גרם דג אדום
- 200 גרם שרימפס
- 200 גרם גבינה רכה