שלום, קוראים יקרים של ערוץ "בישול עם נטליה קלנינה"! אני מברך את האורחים הקבועים שלי, כמו גם את כל אלה שבאו לראות אותי בפעם הראשונה!
היום אני רוצה לחלוק שיטה לצביעת ביצים עם צבע טבעי. הביצים תמיד יפות וזה לא דורש הרבה מהומה, אתה רק צריך לקפל הכל ולמלא אותו במים, השאר יעשה בזמן.
***************************
מתכון:
ביצים -10-20 יחידות
תה היביסקוס - חבילה אחת (80 גרם)
מים -1.5 ליטר
וכך, ראשית עליכם להרתיח את הביצים עד שהן רכות, כדי שהביצים לא ייסדקו במהלך הבישול, הוסיפו מלח. מרגע הרתיחה אני מבשל 10 דקות.
בזמן שהביצים מבושלות מסירים מהאש, אך לא מורידים מהמים החמים. אנחנו לוקחים מחבת נוספת ויוצקים לתוכה חפיסה אחת של תה היביסקוס, לפי משקל באריזה שלי 80 גרם.
ממלאים במים רותחים ומורידים מיד את הביצים החמות לסיר של תה היביסקוס, אם הביצים אינן מכוסות במים לחלוטין, הוסיפו מים מרים.
כעת סגרו את המכסה והשאירו אותו להתקרר לחלוטין.
עכשיו הכל תלוי ברצונות שלך, אני אוהב צבע עשיר, אז אני משאיר אותו למשך 6-7 שעות, אם תרצה, תוכל במהלך מכתים, קבל את הביצה והעריך אם צבע זה מתאים לך, אם כן, תוכל להוציא אותה לאחר שעה אחת הַכתָמָה.
לקח לי 7 שעות, אני מוציא את הביצים על מגבת נייר, אי אפשר לכבס את הביצים, אחרת הצבע עלול לשטוף, אתה צריך לתת להן להתייבש. עכשיו כשהן יבשות, הביצים מוכנות.
כך הם מתגלים כיצירות מופת, כולם שונים אינם דומים זה לזה.
באופן כללי, אני אוהב לצבוע ביצים עם צבעים טבעיים, אני מעדיף גם לצבוע קליפות בצל.
לתהליך מפורט, עיין בסרטון להלן:
וכך אני מצייר בקליפת בצל:
אם אהבת את המתכון, שים אותו בכיתה, שתף אותו ברשתות חברתיות או כתוב תגובה. המשוב שלך הוא התגמול הטוב ביותר עבורי 😘 😘 😘