לא ציפיתי שניתן להכין קינוח כל כך טעים ובריא מפודינג חלב רגיל.

Admin

click fraud protection

היי חברים! היום התפריט כולל קינוח פשוט אך טעים - פודינג צ'יה עם כל פירות יער או פירות. לכל מי שמעוניין להכין פודינג רזה, צפו בווידיאו קליפ, הוא מספר על כל המרכיבים.

👇 הקינוח הכי אופנתי הוא פודינג צ'יה. מתכון וידאו 👇

מתכון פודינג חלב צ'יה

  • משרים את הג'לטין.
  • הכינו תערובת של חלב אפוי ושמנת.
  • הוסיפו כאן סוכר אם אתם משתמשים בסוכר וניל וזרעי צ'יה.
  • זרעי צ'יה נמכרים כיום כמעט בכל החנויות ובחנויות המקוונות, בהתאמה.
  • הביאו תערובת זו לטמפרטורה של 70-80 מעלות צלזיוס.
  • רצוי להחזיק את התערובת בטמפרטורה זו כחמש דקות לפסטור.
  • (אתה לא צריך להתחמם יתר על המידה. המדחום עבד ב 80 מעלות צלזיוס, יש קיטור ובועות לאורך הקצה.)
  • מכבים את האש ומוסיפים ג'לטין ותפוח וניל נפוחים.
  • מערבבים ויוצקים את התערובת לכוסות.
  • קיבלתי 4 מנות ומיד הכנסתי למקרר.
  • משרים מנה נוספת של ג'לטין ומשאירים להתפחה.
  • יש לי מחית פטל. אתה יכול לקחת כל פרי, פירות יער.
  • אם אתה מרסק פירות יער טריים או קפואים, שפשף אותם דרך מסננת והוסף 10% סוכר.
  • יש לי גם תותים טריים ואוכמניות לגינה (אוכמניות).
  • הביאו את הרסק לרתיחה ובחשו היטב.
  • כשהמחית רתחה, הפחיתו את האש והוסיפו לה פירות יער טריים.
  • להתחמם מעט, לכבות את החימום ולהוסיף את הג'לטין הנפוח.
  • מצננים את תערובת פירות היער במהירות, אפשר לשים אותה בקערה עם מים קרים.
  • הוציאו את כוסות הפודינג הקפוא מהמקרר והניחו מעל את פירות היער.
  • אפשר פשוט לחתוך פירות יער טריים מעל, זה יהיה גם טעים מאוד.
  • התוצאה היא קינוח יפהפה, בריא וטעים.
פודינג צ'יה

👉 מרשמלו פטל - מתכון פשוט לקינוח עדין וטעים

👉 ממתקים מזרחיים. נוגט שוקולד עם אגוזים

👉 אוסף מתכוני חג הפסחא

מתכון של פודינג צ'יה:

300 גרם חלב אפוי
200 גרם שמנת כבדה
5 גרם ג'לטין + 30 גרם מים
50 גרם סוכר
זרעי צ'יה 50 גרם
כפית אחת תמצית וניל
200 גרם מחית פירות יער
20 גרם סוכר (עד כמה שאפשר)
3 גרם ג'לטין + 20 גרם מים
200 גרם פירות יער טריים

אני מאחל לך תיאבון ואלוהים יברך אותך!

גלילי פילה הודו ממולאים
גלילי פילה הודו ממולאים

המנה הפשוטה והזולה הזו נראית חגיגית למדי. מתאבן יפה ולבבי עשוי מפילה הודו או פילה עוף, והמילוי יכ...

שלושה סוגי לחמניות לשנה החדשה
שלושה סוגי לחמניות לשנה החדשה

# שנה חדשה # חג המולד בישול הלחמניות הכי טעימות בבית. פופולרי ואהוב על כולם, לחמניות עם פורל, גבי...

סלט עם עוף וגזר קוריאני על השולחן החגיגי
סלט עם עוף וגזר קוריאני על השולחן החגיגי

סלט נפלא עם עוף וגזר קוריאני. מהיר וטעים! #שנה חדשהרכיבים: תפוחי אדמה מבושלים, חזה עוף מבושל, ביצ...

Instagram story viewer