סלט נפלא עם עוף וגזר קוריאני. מהיר וטעים! #שנה חדשה
רכיבים: תפוחי אדמה מבושלים, חזה עוף מבושל, ביצה מבושלת, גזר קוריאני, גבינה, מיונז, מלח, פלפל
שיטת בישול:
אנחנו מכינים את המרכיבים: מרתיחים את העוף, תפוחי האדמה, הביצים, ואז מצננים ומקלפים. מכינים צלחת ותבנית, יש לי קוטר של 12 ס"מ.
שכבה ראשונה: משפשפים את תפוחי האדמה על פומפיה גסה, מערבבים עם מיונז ומכניסים לתבנית, מפזרים בצורה אחידה ומהדקים אותם על כל התבנית.
השכבה השנייה: חותכים את העוף לחתיכות קטנות, מערבבים עם מיונז ומורחים בצורה אחידה על כל הצורה. השכבה השלישית: מורחים את הגזר הקוריאני על כל הצורה ומשמנים במיונז מעל ❗️ טעם הסלט תלוי במידה רבה במאפייני הטעם של הגזר הקוריאני, טועמים מראש את המוצר.
השכבה הרביעית: שלוש ביצים על פומפיה גסה, מערבבים עם מיונז ומורחים בצורה אחידה על כל הצורה.
שכבה חמישית: שלוש גבינות על פומפיה דקה ומפזרים על כל הצורה. אנחנו מכסים בנייר כסף ושולחים למקום קר להספגה. לפני ההגשה אנחנו מסירים את הטופס ומקשטים לפי הרצון!
בתאבון!