בישול ממתקי בוטנים מזינים טעימים וקוקוס.
ממתקים כאלה בריאים מאין כמוהם מסוכריות המרגרינה-סוכר הרגילות... "ממתקים מהבאבא נסטיה" ומשפיעים יותר על ניקוי (בזכות שמני בוטנים צמחיים וקוקוס), ולא סתימה (מעיים ודם). ללא כולסטרול מרגרינה!
הטעמים של הממתקים כמו חמאת בוטנים עבה או חלבה.
רכיבים:
1. בוטנים - כוס אחת
2. פתיתי קוקוס - חצי כוס
3. דבש - 1 כף. כפית (בלעדיה)
4. מלח - על קצה הסכין
הכנה
בוטנים טריים נמזגו לכלי בלנדר (בלי לקלף את הסרט האדום ומטוגנים מעט, כמובן, הוא הרבה יותר טעים, אבל לא בריא יותר). אחר כך הוסיפו חלק אחד מפתיתי הקוקוס (שנבחרו באיכות גבוהה ובשומן גבוה), שפכו מעט מלח.
הפעלנו את המכשיר במלוא העוצמה וקצצנו את הבוטנים עם קוקוס עד להפרדת השמן (אם המכשיר חלש למדי, ניתן יהיה בהמשך להוסיף חמאת קוקוס או בוטנים ו / או דבש להידוק).
המסה שהתקבלה עיוורה לכדורי "אריתרוציטים" (אם רצית הוספת ממתיק, אבל הם טעימים בכל מקרה).
ואז הממתקים שלנו זרקו פתיתי קוקוס או קמח קוקוס (פתיתים שטחונים במטחנת קפה למצב אבקתי). שמנו אותו על צלוחית ונהנים מהמתוקים השמנים. תהנו מהתה, חברים יקרים! :)
שתף את המתכונים הבריאים שלך והירשם לערוץ!