שלום קוראים יקרים, תודה שביקרת בערוץ שלי!
כשאין השראה בכלל ואין לי מושג מה לבשל, אני פונה לספרי בישול. כמעט תמיד אני מצליח למצוא מתכון שאוכל לחדש "בדרכי" ולקבל משהו מעניין. היום אני רוצה להציע לך רעיון לסלט, שאת המתכון שלא שיניתי בשום צורה, אלא שהחלפתי שמן צמחי במיונז רזה.
אז בשביל הסלט צריך להרתיח תפוחי אדמה וגזר מראש.
אני חותך אותם מספיק גס, אני לא טוחן אותם. הסלט הזה, כך נראה, לא צריך להיראות כמו אוליבייה.
חתכתי גם כמה חמוצים קטנים. העיקר כאן הוא לא להגזים, כדי שלא יהרגו את טעמו של הסלט השלם.
חתכתי בצל אדום קטן אחד לרבעים. אני לא מחמצת את זה, אבל אתה יכול לכבוש אותה על ידי הוספת מעט חומץ ואותה כמות מים. תן לו לעמוד כרבע שעה ולנקז את הנוזל.
לסלט מוסיפים שעועית לבנה (או אדומה) כמרכיב חלבון. אני לא מוסיפה מלח, אבל אפשר להוסיף מלח לפי הטעם. מוסיפים כמה כפות מיונז רזה ומערבבים היטב.
רכיבים:
תפוחי אדמה 2-3 חתיכות בגודל בינוני
גזר 1-2 חתיכות בגודל בינוני
בצל אדום 1 יח '
שימורי שעועית 1 פחית
מלפפונים כבושים (כבושים) 2-4 יח 'תלוי בגודל
מיונז רזה או שמן צמחי להלבשה
תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם! אל תשכח לאהוב את זה 👍 ושתף את המתכון עם החברים שלך!
להיות בריא!