סלט "אבא שמאכיל היטב"

סלט טעים, פשוט ולבבי שגברים בכל הגילאים מעריצים. לא רק אבות, אלא גם בנים ואפילו סבים.

נסה זאת בעצמך!

רכיבים:

חזיר

שמפיניון

בצל בצל

ביצה מבושלת

מלפפון טרי

יְרָקוֹת

אורז מבושל

איך לבשל:

1. קוצצים את הפטריות ובצל אחד. מטגנים בשמן צמחי. מתבלים במלח ופלפל. תירגע.

2. חותכים את החזיר לרצועות, קובצים את המלפפונים, קוצצים בצל נוסף דק. קוצצים את עשבי התיבול בנפרד.

3. מרתיחים את הביצה ומגרדים.

4. מרתיחים כל אורז (ארוך, עגול), מגניב. מלח.

5. שלב את כל המרכיבים בקערה.

בסלט הכל שרירותי: כמו פטריות - הוסיפו עוד כאלה, אם אתם לא מכבדים אורז - אנחנו לוקחים פחות ממנו. באופן כללי, עדיף לקחת הכל ביחס של כ -1 ל -1. למעט ביצים, עשבי תיבול ובצל.

6. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מתבלים במיונז טוב (זית, פרובאנס).

הכניסו למקרר ל 10-15 דקות ואז תוכלו להגיש.

הסלט אולי נראה כמו כל סלט מיונז, אבל הוא כל כך לבבי וטעים שהכל נסלח לו.

בתאבון!

אהבת את המאמר?

הירשם לערוץ "הערות קולינריות על הכל"

זה לא קשה לך, אבל אני מרוצה!

תודה שקראת עד הסוף!