אני יודע שעצם השם של השווארמה הוא בשר מטוגן על ירק ועטוף בפיתות, אבל בגלל שאנחנו מכינים רזה מנה, ואז היא דומה לשווארמה רק במראה שלה, ובטעם היא אפילו עולה על האהוב על ידי רבים מוצר.
כמובן שכשמדובר בצום, לדבר על שפע על השולחן זה אפילו לא נוח, אבל כולם עדיין צריכים לאכול, אז אשתף אתכם במתכון שאני מבשל כל הזמן. העיקר שהמילוי יכול להיות כל דבר. הכל תלוי ברצונך ובזמינות של מוצרים מסוימים במקרר.
מוצרים שאתה צריך:
- לוואש ארמני דק - חבילה אחת
- מיונז סויה - פחית אחת
- גזר - 1 יח '.
- חצילים - 1 יח '.
- עגבניה - 1 יח '
- קישואים (קישואים) - 1 יח '.
- מלפפון - 1 יח '
חותכים את החצילים והקישואים לפרוסות דקות. מטגנים במחבת עם מעט שמן צמחי כמה דקות מכל צד (יש לי מחבת גריל).
חותכים את העגבנייה והמלפפון לחתיכות קטנות, מגרדים את הגזר.
בדרך כלל יש 2-3 גיליונות פיתות בחבילה. יריעה אחת נמרחת בשכבה דקה של מיונז (אפשר בלי זה)
חותכים את החצילים והקישואים לרצועות דקות
שים ירקות מטוגנים קצוצים על שפת הפיתה. שמים מעל את העגבנייה והגזר.
אנו מגלגלים את לחם הפיתה. אני בטוח שכמעט כולם ניסו שווארמה, ואיך לעטוף לחם פיתה לא יהיה קשה לאף אחד.
אתה יכול להכניס אותו למקרר ולקחת אותו איתך לעבודה למחרת.
ומי שלא רוצה לחכות, אתה יכול בבטחה להתחיל לאכול.
בדרך כלל עבור כמות מוצרים זו קיבלתי 3 מנות "שווארמה".
זה הכל! כמו תמיד, הכל מהיר מאוד. אני מקווה שתיהנו!