שלום קוראים יקרים, תודה שביקרת בערוץ שלי!
היום, מתכון פשוט מאוד, טעים ופשוט מדהים לרוטב ספגטי. אני מקדיש 8-9 דקות להכנתו, זה בדיוק הזמן בו הפסטה מבושלת. מינימום מניפולציה וטעם מקסימלי. זה אידיאלי כשאתה צריך להכין משהו במהירות לארוחת הערב. בנוסף, ניתן להגיש מנה כזו לא רק בפסטה, אלא גם עם תפוחי אדמה אפויים בואו נלך ...
רוטב זה מבוסס על דגים. אתה יכול להשתמש בכל, אבל אני בישלתי רק עם דג אדום. היום יש לי סלמון צ'ום, כ -300 גרם פילה. זה יהיה אידיאלי עם סלמון או פורל.
אני חותך את הדג לקוביות ושולח אותו לתבנית שם כבר התחמם השמן הצמחי. חתיכות דג צריכות להלבין ו"לתפוס ", זה קורה תוך 2-3 דקות בלבד.
בינתיים אני גם חותך עגבנייה אחת גדולה לקוביות ושולח אותה למחבת לדג. אני מערבבת הכל היטב ושופכת שמנת. מגרדים מיד חתיכת גבינה קטנה ושולחים אותה לתבנית.
מערבבים ומשאירים לכמה דקות. בשלב זה הפסטה כבר רתחה. זה הכל, הרוטב ה"בומבי "(כמו שבעלי אומר) מוכן. מסכים, זה כל כך פשוט ופשוט תאמין לי, טעים להפליא, פשוט לא ניתן לקרוע את עצמך מהצלחת!
קרא גם: לא ציפיתי שזה יהיה כל כך טעים: מצאתי אלטרנטיבה לגלילי הכרוב הממולאים הרגילים (אני חולק את המתכון)
תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם! אל תשכח לאהוב את זה 👍 ושתף את המתכון עם החברים שלך!
להיות בריא!