מהמוצרים הנפוצים ביותר תוכלו להכין סלט יומיומי יוצא דופן. סלט עגבניות זה מתגלה כעסיסי, בהיר, עשיר בוויטמינים וטעים מאוד. כל המוצרים משולבים בו בצורה מושלמת.
חייבים לבשל אותו בעונת העגבניות בקיץ. אבל אתה יכול גם לפנק את עצמך כל השנה.
לא ייקח לך יותר מ -10 דקות להכין סלט עגבניות והוא ייעלם מהשולחן באותה מהירות. זה משתלב עם כל תוספות ותבשילי בשר. וזה טוב במיוחד עבור מנות על הגריל.
אני ממליץ בחום לתבל את סלט הירקות הזה בשמן זית, הוא טעים מאוד!
כולם יאהבו סלט עגבניות קליל יוצא דופן! זה אידיאלי לצום ולבעלי דיאטה. הקפידו לבשל אותו ולגוון את התפריט שלכם!
רכיבים:
- עגבניות - 5 יח '.
- גזר - 1 יח '.
- בצל אדום - 1/2 יח '.
- פטרוזיליה - צרור אחד
- חומץ תפוחים - 1 כף. l.
- שמן צמחי - 2-3 כפות. l.
- סוכר - 1/2 כפית l.
- מלח - 1/2 כפית l.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
מתכון שלב אחר שלב
1. נתחיל בפרוסת העגבניות. אנו משתמשים בפירות בגודל בינוני, יש צורך רק ב 5 חתיכות. חותכים את הגבעול וחותכים לפרוסות.
חותכים את מחצית ראש הבצל האדום לחצאי טבעות. ניתן להשתמש גם בבצל לבן.
2. הכניסו עגבניות ובצלים קצוצים לקערה.
3. משפשפים גזר אחד ברצועות ארוכות. אני משתמש בסלייסר, אבל אפשר להשתמש בפומפיה גסה.
שים את הגזר בקערה עם הירקות הקצוצים.
4. קוצצים צרור פטרוזיליה טרייה ומוסיפים גם לקערה.
5. רוטב לסלט בישול.
יוצקים 0.5 כפית. סוכר, 0.5 כפית l. מלח, יוצקים 1 כף. l. חומץ, 2-3 כפות. שמן צמחי ופלפל שחור גרוס.
מערבבים את הרוטב.
6. יוצקים את הרוטב על הסלט.
מערבבים הכל ונותנים לו להתבשל במשך 15 דקות.
הסלט התגלה כמבריק, יפה וויטמין. זה קל להכנה ונהדר לשימוש יומיומי.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com