מפטריות רגילות! לא טעים ופשוט!

פטריות עם שעועית ירוקה היא מנה פשוטה, קלילה ובאותה עת מספקת. בנוסף להיותו קל ומהיר להכנה, הוא גם טעים.
תוספת צמחית כזו מתקבלת עם ארומת פטריות עשירה וטעם עדין של שעועית ירוקה. זה מתאים לכל מנות בשריות. ובמהלך הצום זה יכול להפוך למנה עצמאית טעימה מאוד. כמו כן, פטריות עם שעועית ירוקה יעריכו חובבי תזונה נכונה ואלה שעוקבים אחר דיאטה.
רק 3 מרכיבים, אבל זה יוצא טעים להפליא! הכנת מנה כזו אינה קשה כלל ולא תבזבזו זמן רב, לא יותר מחצי שעה.
דאגו לגוון את התפריט היומי שלכם עם מנת ירקות פשוטה וטעימה כל כך. פטריות עם שעועית ירוקה, אני חושב שגם אתה תאהב את זה.

רכיבים:

• שמפיניון - 500 גרם
• שעועית ירוקה מולבנת - 400 גרם
• בצל - 1 יח '.
• מלח לטעימה
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
• שמן צמחי - לטיגון

מתכון שלב אחר שלב

1. שוטפים 500 גרם פטריות וחותכים לפרוסות. באופן אידיאלי, אתה צריך לקחת את הפטריות הקטנות ביותר, אשר מספיקות לחתוך לשניים.
חותכים בצל 1 לחצאי טבעות.

2. יוצקים מעט שמן צמחי לתבנית שחוממה מראש ולשים בצל קצוץ.
מטגנים את הבצל עד להזהבה. מוציאים את הבצל המוגמר מהתבנית.

3. שים את המחבת שוב על האש ושם את הפטריות המוכנות. אין צורך להוסיף שמן. מטגנים את הפטריות על האש הגבוהה ביותר עד שכל הנוזלים מתאדים.

לאחר שהנוזל התאדה, שפכו מעט שמן צמחי לתבנית. מטגנים את הפטריות עד לחביות חומות זהובות.

4. הוסף 400 גרם שעועית ירוקה קפואה מולבנת לפטריות המוכנות. אנחנו מערבבים הכל. מטגנים על אש בינונית כ -3 דקות, ובמהלכן השעועית תפשרה והטעמים ישתלבו.

5. מוסיפים למחבת את הבצל המוקפץ. ממליחים הכל לפי הטעם ופלפל.

6. מערבבים ומבשלים על אש נמוכה עוד 2-3 דקות.
המנה מוכנה להגשה.

פטריות עם שעועית ירוקה התגלו כפשוטן טעימות. רק 3 מרכיבים, ומנה כל כך טעימה. אפשר להגיש לבד, או כתוספת לבשר.

מתכון וידאו

המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com