יום טוב לכולם! ברוך הבא לערוץ שלי!
כאן אני משתף לא רק בחוויה שלי של ירידה במשקל, תפריט ליום, אלא גם מתכונים למנות דלות קלוריות הכלולות בתזונת ההרזיה שלי.
למי שרוצה להפחית טעים ונוח - מידע על ירידה במשקל בגירעון קלורי:
יש לי מתכון נהדר לאוהבים מתוקים שרוצים להישאר רזים!
את המתכון לעוגת היוגורט אני מכיר כבר הרבה זמן, הוא כתוב במחברת המתכונים שלי, אותם אני מלמדת מאז הלימודים.
ועכשיו הזכרון שלי הזכיר לי מתכון כל כך נפלא והחלטתי להכין פשטידה ולחשב את ה- KBZHU, שהתגלה כמפתה מאוד.
🍒מרכיבים שאני זקוק להם:
- יוגורט טבעי מצנצנות (3 יח ') - 390 גרם משקל נטו של יוגורט,
- עמילן תירס - 50 גרם,
- ממתיק: 6-7 שקיקים (שקית אחת שווה 5 גרם סוכר),
- 3 ביצי עוף 60 גרם כל אחד,
- קורט וניל, קורט מלח,
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- אגס - 150 גרם (משקל טהור).
Ookבישול.
הדבר הראשון שאנחנו עושים הוא להפריד בין הלבנים לחלמונים.
אנו שולחים את החלבונים להקצפה עד לשיאים חזקים. השתמשתי במעבד מזון ובמצרף מקציף. הוספתי קורט מלח לחלבונים.
בזמן שהמכונה עובדת בשבילי, מקציפה את הלבנים, הכנתי וערבבתי את שאר המרכיבים.
מערבבים יוגורט עם חלמונים, מוסיפים ממתיק (או סוכר) וונילין. מערבבים היטב.
מערבבים עמילן עם אבקת אפייה.
מוסיפים את החלבונים המוקצפים לתערובת היוגורט ומערבבים בעדינות בעזרת מרית. המסה היא נפוצה, אוורירית.
קלפו את האגסים וחתכו אותם לפרוסות דקות.
שמים את האגסים בתחתית תבנית האפייה (יש לי סיליקון 18 ס"מ) וממלאים בבצק.
אנו שולחים אותו לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 35-40 דקות (יונחה על ידי התנור שלך). אל תפתח את התנור בזמן האפייה.
הניחו לעוגת הסופלה המוגמרת להתקרר מעט והוציאו מהתבנית.
תהנה מהתה שלך!
KBZHU: K - 120, B - 6, F - 4.9, U - 12.7.
תוכלו לצפות במתכון הווידיאו:
✅ תוכלו לעיין במתכונים רבים אחרים בקטלוג בקישור זה.
אני רק משתף את החוויה שלי של ירידה במשקל, מדבר על התפריט שלי ומשתף מתכונים עם KBZHU, אותם אני מחשיב בעצמי. אני לא מייעץ לאף אחד ולאף אחד, תמיד לבקש ייעוץ ממומחים.