צ'יפס בתנור

Pohrustet רוצה תפוחי אדמה? נסו את המתכון הזה. הרבה שמן לא תצטרך.

מרכיבים:

1 תפוח אדמה ק"ג

1 h. l. מלח

קורט פלפל שחור גרוס (שחור או פפריקה)

2-3 כפות. l. שמן צמחי

אופן הכנה:

1. תפוחי אדמה לסגור אינו מאוד זנים עמילניים לשטוף ביסודיות, קליפת קולפן וחותכים לרצועות או קוביות.

2. הבא, לשטוף את פרוסות תפוחי האדמה במים זורמים קרים כקרח, עזבו את העמילן העודף. אין ספק עדיף לספוג את תפוחי האדמה במים עם קוביות קרח, וכך גם המסעדות.

3. לשים את תפוחי האדמה בקערה. יוצקים שמן צמחי ומערבבים. מתבלים בפלפל, אבל בלי מלח.

4. אפייה להניח רדיד אלומיניום או בנייר אפייה בשכבה אחת. מברישים בשמן כדי גריז.

5. לשים את תפוחי האדמה על תבנית אפייה, כך בין הקוביות כדי ליצור מרחק קטן. זה הכרחי בשביל תפוחי אדמה propekaniya מכל הצדדים.

6. מחממים תנור ל 200 מעלות.

7. שים בתוך אפייה בתנור במשך 30-40 דקות. תפוחי אדמה צריכה להיות זהובות מבחוץ ובפנים רכים.
בתהליך הבישול מותר פעם אחת כדי להפעיל פלחים.

המנה המוגמרת במלח לפי טעם.

בישול טיפים:

באותו אופן ניתן הכין את תפוחי האדמה במיקרוגל במשך 5-10 דקות בשיחה שתיים-שלוש;

תפוחי זהב Aerogrill יכול להתבצע, למטרה זו, ודוחקת החוצה אל השבכה והשאיר למשך 15-20 דקות ב 235 מעלות;

הוא פרוסות תפוחי אדמה נדרשו הושרו עבור 30 דקות בתמיסה של 1 h. l. מלח 1 שעה. l. סוכר כדי לקבל את הטעם האהוב של מזון מהיר;

פרוסות תפוחי אדמה ספוגה ומייבשים על מגבת נייר או מפית של ללחות גבוהה;

שופכים מספיק שמן במחבת כאשר מטגן תפוחי אדמה במחבת;

צ'יפס הסוד טעים החיתוך הנכון, חייבים פסים בעובי של 1 סנטימטר;

אם תפוחי אדמה מטוגנים, אז זה צריך להיעשות במנות קטנות, כך הסתבר שהוא פריך;

תפוחי אדמה לשים במיכל פלסטיק או שקית והכניסו למקפיא, תפוחי אדמה קפואים ממהרת לתוך השמן אז זה יהיה בתוך רך.

בתיאבון!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!