זה לא סוד שקישואים הם ירק בריא וזול מאוד, אותו צריך לאכול אנשים הסובלים מבעיות במערכת העיכול. בנוסף, הוא מוריד את רמות הכולסטרול בדם, מפחית נפיחות, ומשפיע לטובה על הראייה, הכליות והכבד שלנו. רופאים רבים מייעצים לשלב קישואים בתזונה באופן שוטף. טוב שהירק הזה משתלב בצורה מפתיעה עם מגוון מאכלים, והוא מתנהג פשוט מושלם במאפים. היום נכין לביבות קישואים שופעות טעימות על קפיר.
וילקין. מִקצוֹעָן היא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מתכונים מוכחים המגרים את התיאבון.
בקר באתר שלנו:https://Vilkin.Pro
רכיבים:
קישואים צעירים - 1 יח '(300 גרם)
קמח - 1.5 כוסות
קפיר - כוס אחת
סודה - 0.5 כפית.
מלח - קורט
סוכר - כף אחת
שמן רזה - לטיגון
ביצה - 1 יח '.
איך לבשל:
שלב 1 מתוך 9
הכן מאכלים מהרשימה. שוטפים את הקישואים מתחת למים זורמים ומייבשים. קפיר יכול להיות לחלוטין כל תכולת שומן, זה לא משנה.
שלב 2 מתוך 9
מקלפים את זנבות הקישואים משני הצדדים, מגרדים אותה על פומפיה גסה. סוחטים היטב את עודפי הנוזלים, שולחים את המסה של הקישואים לקערה עמוקה.
שלב 3 מתוך 9
מוסיפים ביצה גולמית וקפיר, מערבבים היטב.
שלב 4 מתוך 9
כעת הוסיפו סודה לשתייה, ערבבו את התערובת והשאירו למספר דקות.
שלב 5 מתוך 9
לאחר מספר דקות יתחילו להופיע בועות על פני השטח, סודה זו הגיבה בכפיר.
שלב 6 מתוך 9
מוסיפים קמח מנופה, סוכר מגורען וקורט מלח. מערבבים את כל החומרים. הבצק יתגלה כסמיך ונוזל למדי. השאירו אותו "לנוח" שוב לכמה דקות.
שלב 7 מתוך 9
מחממים מחבת עם שמן מזוקק רזה, מכניסים כף מלאה שקופית של בצק קורט ואופים לביבות משני הצדדים עד לקרום חום זהוב ויפה ומלא נְכוֹנוּת. הפוך אותם לעיתים קרובות. השתיק את האש.
הקפידו להניח את הלביבות המוגמרות על מגבות נייר כדי להסיר עודפי שמן.
שלב 8 מתוך 9
מגישים את לביבות הדלעת עם שמנת חמוצה - סמיכות ואיכותיות. אתה יכול להשקות אותם סירופ אוֹ ריבה, כל כך טעים מאוד.
שלב 9 מתוך 9
בשבר, הלביבות שופעות ועסיסיות מאוד.
תהנה!
עשו לייק והירשמו ל עָרוּץוכן רשתות חברתיות: בקשר עם, אינסטגרם, פייסבוק, חברים לכיתה! לא קשה לך - אנחנו מרוצים :)
את כל המתכונים של המחברים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!