- מלצר, ביקשתי להגיש שתי מנות בשר, ואתה מביא אחת! - סליחה, שכחתי לחתוך אותו לשניים. 😂
הבדיחה לקוחה מהאתר anekdoty.ru
ברכה לכל קוראי הערוץ שלי! שמי כריסטינה ואני שמחה מאוד לראות אותך בערוץ הקולינרי שלי.
✅ אם אתם אוהבים מנות בשריות, אבל לא אוהבים לבשל הרבה זמן, אז המתכון הזה בשבילכם! מינימום מאמץ, זמן, אבל מקסימום טעם וזה יוצא עסיסי מאוד, ואפילו שימושי! מנת הבשר הטחון הזו תפנה לכל משפחתכם, אפילו ילדים אוכלים בהנאה רבה.
המתכון הזה זכה ליותר ממיליון צפיות בערוץ היוטיוב שלי ולמעלה מ -1,000 ביקורות במסגרת הסרטון. (אשאיר קישור לסרטון בסוף המאמר, ראו ביקורות של מי שהכינו אותו). מעט ביקורות על מתכונים:
תוכלו לבשל לארוחת ערב, צהריים ואפילו על שולחן חגיגי! טעים, גם חם וגם קר! 😍
וגם נקניקיות בשר כאלה מתאימות לארוחת בוקר לכריך במקום לנקניק. נסה את זה, אתה תאהב את זה!
בואו כבר נבשל!
שימו לב שאשאיר את רשימת המוצרים בתגובה המוצמדת הראשונה (לנוחיותכם).
יוצקים את שיבולת השועל בחלב חם, מכסים אותה בצלחת ומניחים לתפיחה של 10 דקות.
הערה: ניתן להחליף שיבולת שועל בקמח, סולת או סובין.
אני לוקח כל בשר טחון! היום יש לי חזה עוף וירך הודו. מלח לפי הטעם, הוסיפו תערובת של פלפלים, שום מיובש (ניתן לקחת טרי), אגוז מוסקט. אני מוסיפה את שיבולת השועל הנפוחה ומערבבת.
הערה: אתה יכול להשתמש בכל התבלינים שאתה אוהב.
אני מחלק את הבשר הטחון לשלושה חלקים שווים.
אני לוקח קלף (נייר אפייה) - 3 גיליונות בגודל 30x20 ס"מ.
אני מורח חלק אחד מהבשר הטחון על נייר ויוצר מלבן מתוך הבשר הטחון.
עכשיו אנו פורשים כל מילוי. יש לי תרד וגבינה היום. יכול ביצים, פטריות. מה יש בבית. 😉
אני עוטף אותו ב"נקניק ", עוזר לעצמי בנייר אפייה. ואז מפזרים פפריקה וכורכום כדי להפוך את המנה המוגמרת לבהירה ויפה יותר. זה אופציונלי.
אני מגלגל הכל. אני מסובב את הקצוות. דמיין שזה "ממתק". כך זה אמור להיראות:
אני מחמם את המחבת, אין צורך להוסיף שום שמן. אני מורח את נקניקיות הבשר שלנו בתפר. אני ממלא אותו במים רותחים. סוגרים את המכסה ומבשלים על אש בינונית כ- 7 דקות.
ואז אני הופך את הנקניקיות ומבשל עוד כ- 8 דקות עם מכסה סגור.
גלול בתצלום (שניים נוספים מימין).
הערה: אם למחבת אין פתח אדים, פתח מעט את המכסה. חותכים לחתיכות ומגישים. תהנה מהארוחה! איך אתה אוהב את הרעיון הזה של הכנת בשר טחון?
אשמח לחביבות, לתגובות שלך! הירשם לערוץ "תערובת קולינרית". ▶ וידאו - מתכון כאן.