אם אתם קולטים חטיף חגיגי לשולחן השנה החדשה או חג המולד, אני ממליץ להכין "כדורי חג המולד"
שלום לכולם! שמי נטליה, ואני שמח לקבל את פניכם לערוץ שלי טעים פשוט מהר!
היום אני רוצה להזמין אתכם להכין חטיף חג טעים ויפה מאוד בצורת כדורי חג המולד.
עגבניות ממולאות עם סלט גבינה. הכנת מתאבן עם עגבניות ממולאות היא פשוטה ומהירה מאוד.
על שולחן ראש השנה או חג המולד החגיגי, מתאבן בצורת כדורי חג המולד נראה אלגנטי ויפה.
מתכון וידאו שלב אחר שלב לסלט על שולחן חגיגי
בוא נבשל
שוטפים את העגבניות ומייבשים אותן.
חותכים בזהירות את הכובע, חותכים את העיסה בסכין ובוחרים את התוכן עם כפית.
בואו נכין סלט
משפשפים את הגבינה והשום על פומפיה דקה.
אם תרצה, ניתן להוסיף לסלט גזר מבושל ושמיר קצוץ דק.
ממליחים, מפלפלים ומתבלים לפי הטעם.
הוספתי 1 כפית. כף תבלין, המורכב מתערובת של גזר מיובש, פטרוזיליה, פפריקה וכורכום.
מתבלים במיונז (אפשר לתבל בשמנת חמוצה או ביוגורט סמיך טבעי, לפי טעמכם).
בואו נכין "כדורי חג המולד"
ממלאים את העגבניות בסלט גבינה.
אנו מציירים פתיתי שלג או תבניות אחרות על עגבניות עם מיונז.
אנחנו מכינים "עין עם חוט" של זית ומלפפון. במקום מלפפון אפשר להשתמש בבצל ירוק.
מתאבן חגיגי עגבניות ממולא מוכן ומוכן להגשה.
רכיבים
850 גרם (7 יח ') - עגבניות
200-230 גרם - גבינה קשה
10-15 גרם (2-3 שיני) - שום
מלח, פלפל, תבלינים לפי הטעם
מיונז
לקישוט
זיתים, מלפפון או בצל ירוק