עוגה מהירה להפליא "5 כפיות" היא מטה קסמים אמיתי כאשר האורחים בפתח ואין זמן למאפים טעימים.
זהו מתכון קסום באמת - פשוט, מהיר ברק וטעים להפליא!
לאחר שהכנתם את העוגה "5 כפות" פעם אחת, תזכרו את המתכון שלה לנצח! ביסקוויט עדין, שמנת חמוצה טעימה ומהירות ההכנה.
פיתרון מצוין למי שתמיד ממהר!
רכיבים:
עוגות
- קמח - 5 כפות. l.
- סוכר - 5 כפות. l.
- אבקת חלב - 5 כפות. l.
- ביצים - 2 יח '.
- סודה - 1/3 כפית l.
קרם
- שמנת חמוצה 20% - 500 מ"ל
- סוכר - 4 כפות.
- מעבה לשמנת חמוצה ושמנת - 1-2 חבילות (על פי ההוראות)
תַפאוּרָה
- קקאו - 1 כף. l.
- סוכריות ג'לי - 2 יח '.
מתכון שלב אחר שלב
1. שוברים 2 ביצים לקערה ומוסיפים סוכר.
מקציפים הכל במיקסר עד שהסוכר מתמוסס.
2. מוסיפים 5 כפות כל אחת לביצים הטרופות. l. עם מגלשה קטנה של אבקת חלב וקמח וסודה.
מערבבים הכל במיקסר עד לקבלת תערובת אחידה.
3. יוצקים את הבצק המוגמר על נייר אפייה מכוסה קלף.
אנו מחלקים את הבצק על פני כל שטח התבנית.
גודל נייר האפייה שלי הוא 43 ס"מ על 33 ס"מ.
4. תשומת הלב! הכניסו את התבנית עם הבצק לתנור קר!
מפעילים את טמפרטורת התנור בחום של 180 מעלות צלזיוס ואופים כ- 15 דקות עד שהם רכים.
היזהר לא לייבש את הביסקוויט יתר על המידה!
5. הסר את הקלף מהביסקוויט החם והגמור.
אנו מיישרים את עוגת הספוג סביב הקצוות (גימורים שימושיים לקישוט).
חותכים את הביסקוויט ל -3 עוגות שוות.
6. לקרם שמים את השמנת החמוצה בקערה, מוסיפים לה סוכר ומעבה שמנת.
מערבבים הכל במטרפה עד שהסוכר מתמוסס.
7. אנו אוספים את העוגה, מורחים כל עוגה בקרם.
אנחנו מצפים גם את העוגה העליונה בקרם ומיישרים אותה.
8. אנו מגררים את אביזרי הביסקוויטים.
חותכים את סוכריות הג'לי לקוביות קטנות.
9. מקשטים את החלק העליון של העוגה בקקאו, פירורי ביסקוויטים וממתקי ג'לי.
תוך פחות משעה עוגת ביסקוויט כה עדינה וטעימה תנפנף על שולחנכם!
הקפידו לקחת על עצמכם את המתכון הזה לעוגת "5 כפות" המהירה להפליא!
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com