אם אתם אוהבים גם מאפי לימון, עליכם לנסות את מאפה הלימון המדהים הזה. הוא טעים - מתוק במידה, עם חמיצות לימון נעימה וארומטי מאוד. פתיתי קוקוס בו מדגישים בצורה מושלמת את טעם הלימון. והמרקם של עוגת הלימון הזו הוא לח ומתפורר.
הכנת פאי הלימון הזה היא מהירה וקלה. בשביל מה צריך תה בשביל כל יום!
תיהנו מהמשפחה שלכם עם מאפים לימון פשוטים אלה. הוא טעים מאוד, ארומטי וביתי.
רכיבים:
- חלב - 200 מ"ל
- ביצים - 3 יח '.
- סוכר - 150 גרם
- קמח - 100 גרם
- לימון - 1 יח '.
- פתיתי קוקוס - 50 גרם
- חמאה - 50 גרם
מתכון שלב אחר שלב
1. הסר את הגרידה מלימון אחד על פומפיה דקה. אנו מסירים רק את החלק הצהוב. אם תורידו את הלבן, זה יהיה בטעם מריר.
חותכים את הלימון לשניים וסוחטים ממנו את המיץ. בסך הכל קיבלתי 60 מ"ל מיץ.
2. שוברים 3 ביצים לקערה. התחילו לטרוף את הביצים והוסיפו בהדרגה 150 גר 'סוכר. מקציפים כדקה.
3. יוצקים 50 מ"ל חמאה מומסת על הביצים הטרופות. הוסיפו לכך מיץ לימון מוכן והוסיפו גרידת לימון. אנחנו מערבבים הכל.
4. יוצקים 200 מ"ל חלב לבצק. מערבבים שוב.
5. יוצקים פנימה 100 גרם קמח. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
6. בתום הלישה מוזגים 50 גרם קוקוס לבצק. מערבבים לבסוף. הבצק מתגלה כנוזל.
7. הניחו נייר אפייה על תחתית תבנית האפייה. גודל הטופס שלי הוא 16 על 26 ס"מ.
יוצקים את הבצק המוגמר לתבנית.
8. הכנסנו הכל לתנור שחומם מראש ל -170 מעלות. אופים במצב מעלה + מטה למשך כ- 40-45 דקות.
9. הוציאו את העוגה המוגמרת מהתנור והניחו לה להתקרר בצורה.
מוציאים את העוגה שהתקררה מהתבנית וחותכים למנות.
עוגת הלימון טעימה וארומטית. הוא מתוק במידה, לח במבנה ועם חמיצות לימון נעימה. זה מוכן בפשטות רבה.
מתכון וידאו
המתכון הוא מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com