מתאבן יוצא דופן ומקורי במלפפון יקשט בצורה מושלמת את השולחן החגיגי שלכם. מתאבן זה הוא דרך נהדרת לגוון את התפריט.
חטיף מלפפון טעים, טרי, מהיר וקל להכנה. זה מושלם עבור נשפים וקבלות פנים.
אני מציע גרסה משלי למילוי. אבל אתה יכול גם להרגיש חופשי להתנסות במילוי בעצמך. כל המוצרים משולבים עם מלפפון עסיסי טרי.
בוודאי תאהבו מתאבן קליל כזה במלפפון לשולחן חגיגי.
הכן חטיף כל כך פשוט אך טעים, כי הוא כל כך פשוט וטעים.
רכיבים:
- מלפפון טרי ארוך - 4 יח '.
- פילה עוף מבושל (כל בשר מוכן, נקניק) - 200 גרם
- גבינה - 100 גרם
- מיונז - 2 כפות. l.
- עגבניות שרי - 1 יח '.
- שום - שן אחת
- פטרוזיליה - ענף אחד
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
מתכון שלב אחר שלב
1. ראשית, בואו נכין את המילוי.
חותכים 200 גרם פילה עוף מבושל לקוביות. ניתן להחליף פילה עוף בכל בשר או נקניק.
חותכים 100 גרם גבינה לקוביות קטנות. אם רוצים, ניתן לגרד את הגבינה על פומפיה גסה.
2. הכניסו לקערה פילה עוף מוכן וגבינה קצוצה.
סחטו כאן שן שום אחת.
אנו ממלאים הכל 2-3 כפות. l. מיונז ומערבבים היטב. המילוי מוכן.
3. שוטפים ארבעה מלפפונים ארוכים וחותכים לחביות בגובה של כ -4 ס"מ.
באמצע כל פיסת מלפפון מוציאים את העיסה בעדינות עם כפית ומשאירים את הקירות והתחתית.
מכניסים את המילוי המוכן לכל חבית מלפפון.
כמות המילוי הזו מספיקה ל -4 מלפפונים ארוכים או לכ- 30 מנות חטיף.
4. חותכים את העגבנייה לרבעים ומסירים את הזרעים. עגבנייה קטנה אחת תספיק כאן, לקחתי עגבנית שרי אחת.
חותכים את עיסת העגבניות לקוביות קטנות.
שמנו את המתאבן במלפפונים על המנה. מקשטים בעלי פטרוזיליה.
מעל, ליופי, שים קובייה אחת של עיסת עגבניות.
המתאבן החגיגי עם המלפפונים התגלה כלא שגרתי, יפה וטעים מאוד.
המילוי למלפפונים יכול להיות שונה, אל תפחדו להתנסות.
מתאבן זה ללא ספק ישמח את כל האורחים שלכם.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com