שלום חברים! השנה היא באופנה בנטו עוגות, כלומר עוגות קטנות כאלה בקוטר קטן מאוד, במשקל של כ- 300-400 גרם. הם מיועדים ל 1-2 אנשים. הם ארוזים בקופסת סוכר מיוחדת שאליה מודבקים כף חד פעמית. עוגות אלה פופולריות מאוד כמתנת יום הולדת.
👇 מתכון וידאו לעוגות בנטו תפוחים 👇
בישול ביסקוויט
טורפים 4 ביצים, 60 גרם רסק תפוחים ו 90 גרם סוכר לקצף בהיר ויציב.
אני מוסיף קמח ועמילן בשתיים -שלוש מנות. מערבבים את הבצק ומניחים אותו על תבנית אפייה.
אני אופה ביסקוויט בטמפרטורה של 175 ° C עם הסעה או 190 ° C ללא הסעה במשך כ -15 דקות.
החלטתי להכין כמה עוגות כאלה. האחד עגול - קוטר הטבעת שלי הוא 10 ס"מ, השני מרובע, לשם שינוי.
הכנת קרם פירות
אני אכין פירות פירותיים גבינת שמנת.
לשם כך אני לוקח 300 גרם גבינת שמנת ומוסיף כאן 150 גרם שמנת כבדה.
ראשית, יש לערבב את כל המוצרים בעזרת מיקסר במהירות נמוכה.
לאחר מכן אני מגביר את המהירות בהדרגה ומכה הכל עד לקבלת חלקה. אני מוסיף 130 גרם קרמל תפוחים ומערבב במהירות נמוכה.
מטעמי נוחות, אני מעביר את רסק התפוחים המוגמר לשקית מאפה.
עוגות בנטו להרכבה
אני מוציא אותו מהמקרר עוגיות תפוחים ולהשרות אותם עם מיץ תפוחים, ולאחר מכן מצפים בשמנת.
עוגות מוכנות שמתי אותו במקרר, נתתי לקרם להתייצב.
אחר כך אני מתקשרת לילדים שלי, והם מקשטים את העוגות כרצונם.
מתכון לעוגת תפוחים:
ביסקוויט תפוחים
60 גרם רסק תפוחים
4 ביצים
90 גרם סוכר
110 גרם קמח
30 גרם עמילן תפוחי אדמה
1 כפית מיץ לימון
קרמל תפוח
150 גרם רסק תפוחים
100 גרם סוכר
40 גרם חמאה
פודינג תפוחים
300 גרם גבינת שמנת
150 גרם שמנת כבדה מ 33%
130 גרם קרמל תפוחים
Pie פשטידת תפוחים עדינה
חברים, אם אהבתם את המתכון - עשו לייק, כתבו הערות ושתפו את המתכונים שלכם. ואני מאחל לך בתיאבון ואלוהים יברך אותך!