שלום קוראים יקרים, תודה שביקרת בערוץ שלי!
היום אני רוצה לחלוק מתכון ל"פאי טריקי "שבישלתי לאחרונה לא מעט עבור בעלי לארוחת הבוקר. יש לי זמן לבשל אותו בזמן שהוא מתכונן לעבודה. אתה יכול להגיש אותו מיד, והעיקר שאתה לא צריך ללכלך הר של כלים ולהתעסק בבצק, ולכן אני קורא לזה מסובך.
על מנת לחסוך כמה דקות בבוקר, אני משפשף את הגבינה בערב, והיא ממתינה במקרר לשעתה. בבואי למטבח הכנסתי מיד את התנור לחימום של 180 מעלות והתחלתי לבשל.
אני מוסיפה גבינת קוטג ', שתי ביצים, עשבי תיבול לגבינה, אני מוסיפה פטרוזיליה קפואה. אני לא שוכח מלח ופלפל, אני מערבב היטב. המילוי מוכן, עכשיו נותר הדבר הכי פשוט - "לאסוף" את הפשטידה.
לשם כך שמתי דף פיתות בצורה קטנה בגודל כזה, כך שניתן יהיה לכסות את המילוי מעל ולהכניס את הקצוות פנימה. אני מורח את המילוי ועוטף את הפשטידה, מסתיר את הקצוות החופשיים של הלוואש בתוך הפאי עצמו.
לאחר מכן, אני משמן את הפשטידה במברשת עם שמן צמחי ושולח אותה לתנור למשך 10 דקות. זה יהפוך את הקרום העליון לפריך.
יש לאפשר לפשטידה לעמוד כמה דקות וניתן לחתוך אותה ולהגיש.
רכיבים:
100 גרם גבינת קוטג ',
100 גרם גבינה
יְרָקוֹת,
2 ביצים,
מלח פלפל,
פיתה,
שמן סיכוך.
קרא גם: כיצד אוכל לבשל קציצות דיאט ללא שימוש בתנור, מחבתות או ספינת קיטור
קלתיות תפוח אדמה במילוי פטריות
תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם! אל תשכח לאהוב את זה 👍 ושתף את המתכון עם החברים שלך!
להיות בריא!