שלום קוראים יקרים, תודה שביקרת בערוץ שלי!
היום אשתף מתכון לסלט טעים מאוד, שאורחיי "שתו" לראשונה, למרות שהיו עוד שני סלטים וכמה חטיפים על השולחן. כולם ציינו פה אחד את קלילותו, מקוריותו ושיטת העיצוב שלו. שמתי את הסלט בשכבות בטבעת מכלי אפייה בקוטר 19 ס"מ.
השכבה הראשונה היא חזיר, חתוך לקוביות קטנות, משומן מעט במיונז. הסלט הזה לא מצריך הרבה מיונז, כי בכל מקרה הוא יהיה עסיסי למדי בזכות שכבת התפוח המגוררת.
לאחר מכן, ביצים מגורדות על פומפיה דקות נשלחות לסלט, אתה צריך רק 3-4 חתיכות. אני גם משמן את השכבה הזו במיונז לא מעט.
בהמשך, תפוח ירוק מגורד על פומפיה גסה נשלח לסלט. מספיק תפוח אחד קטן. אני לא משמן את השכבה הזו במיונז ומיד שם גזר מגורד מעל.
הרתחתי את הגזר מראש וקיררתי אותם לטמפרטורת החדר. לאחר מכן, שכבה דקה של מיונז.
השכבה האחרונה היא מגורדת גבינה על פומפיה דקה. אני לא משמן אותו במיונז. אני מכסה את הסלט במכסה ושולח אותו למקרר לכמה שעות. מקשטים לפני ההגשה.
לקישוט אני משתמש בשמיר ובכמה פירורי לחם. זה יוצא מאוד אטרקטיבי. הסלט נראה אלגנטי ומעורר תיאבון.
רכיבים:
חזיר 350 גרם
ביצי עוף 3-4 יח '
גזר מבושל 2-3 חתיכות בגודל בינוני
תפוח ירוק 1 יח '
גבינה 100 גרם
מיונז 3-4 כפות
תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם! אל תשכח לאהוב את זה 👍 ושתף את המתכון עם החברים שלך!
להיות בריא!