שלום קוראים יקרים, תודה שביקרת בערוץ שלי!
אחרי חופשות השנה החדשה ויתרתי לחלוטין על ממתקי ה"חנות ". אכלנו יותר מדי סוכר, צבעים, חומרים משמרים ועוד, למען האמת, מזיקים בימים אלה. לכן עברנו לממתקי פירות יבשים. יש הרבה אפשרויות, והיום אספר לך על אחד המתכונים הפשוטים ביותר, אך הטעימים מאוד.
כבסיס, לקחתי משמשים מיובשים, אין להם אינדקס גליקמי גבוה, ולכן ממתקים כאלה יכולים לאכול גם על ידי מי שעוקב אחר רמות הסוכר בדם ומוריד במשקל.
השרתי משמשים מיובשים במים במשך שעה ואז שטפתי אותם היטב מספר פעמים. אני גם הרגשתי את האגוזים למשך שעה, אתה יכול לקחת, יש לי שקדים היום.
אני לא מלבן את השקדים, כי זה טעים לי יותר. בעזרת בלנדר קצצתי אותו לפירורים קטנים, ובאותה דרך קוצצים משמשים מיובשים.
אני משלבת הכל בקערה ומוסיפה להם פתיתי קוקוס, מערבבת היטב.
אני מוסיפה גם מעט דבש, ממש כף רמה אחת. זה הופך את המסה לדביקה יותר. דבש הוא, כמובן, אותו סוכר, טבעי בלבד. אבל מכל המיסה יתבררו כ -20 סוכריות, כך שכמות הדבש לממתק היא מינימלית.
לאחר מכן, בידיים רטובות, אני מעצבת את הסוכריות בגודל הדרוש לי ושמה על צלחת הגשה.
הרכב: משמשים מיובשים 350 גרם, אגוזים 150 גרם, קוקוס
50 גרם, דבש 1 סירת שולחן ללא מגלשה. משקל החומרים מעיד.
תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם! אל תשכח לאהוב את זה 👍 ושתף את המתכון עם החברים שלך!
להיות בריא!