סלט גורמה עם גזר ופטריות קוריאניות. מתכון אהוב

סלט פשוט וטעים, מהיר מאוד וקל להכנה. מושלם לכל אירוע ורק לארוחת ערב עם המשפחה שלך. ניסיתי לראשונה את הסלט הזה בזמן שביקרתי אצל קרובי משפחה וביקשתי מיד את המתכון. ועכשיו, אני משתף אתכם עכשיו.

רכיבים:

בצל

גזר

פטריות

שעועית

פילה עוף

חומץ

חמאה

מיונז

מלח

פלפל

הכנה:

ראשית, משרים את הבצל. חותכים בצל אחד לחצי טבעות דקות וממלאים אותו במים מעורבבים עם חומץ (1 חלק חומץ, 2 חלקים מים). אנחנו עוזבים 20 דקות. בזמן שהבצל כבוש, בואו נכין את שאר המרכיבים.

מטגנים 350-400 גרם שמפיניון עד לבישול חמאה. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.

כעת אנו לוקחים 500 גרם חזה עוף מעושן (רגליים או כנפיים מתאימים גם כל עוד הבשר מעושן) וחותכים לחתיכות קטנות.

הוסיפו לפילה העוף בצל כבוש, פטריות מטוגנות, פחית שעועית משומרת ו -250 גרם גזר קוריאני.

אין צורך במלח נוסף. מתבלים את הסלט במיונז, מערבבים וטועמים. אני בטוח שלא תתאכזב, הסלט מתגלה כטעים מאוד! בתיאבון, חברים!

קרא גם: סלט עם מקלות סרטנים מטוגנים ושמפניון

אם אתם אוהבים את המתכון לסלט, אנא אהבו אותו. הירשמו גם לערוץ כדי לא לפספס מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!