🍒13.01.2021.
יום טוב לכולם ועל פי המסורת הרזיה טעימה ונוחה!
היום אני רוצה לדבר איתך לא על איך לרדת במשקל מבלי לפגוע בבריאות, נוח וטעים - אני מספר לך על זה כל יום.
נושא השיחה של היום הגיע אליי לאחר שדיברתי עם אחד הקוראים. ואני חושש שלא אוכל לנסח את כל אותן מחשבות שמסתובבות בראשי, כי לא ניתן לתאר בקצרה פוליגמיה של ניואנסים, דוגמאות והכל.
הרעיון המרכזי הוא שאנחנו עצמנו אשמים בכל הבעיות שלנו: עודף משקל; בעובדה שאנחנו נשברים ושוב משמינים; בעובדה שאנו מאבדים בריאות בחיפוש אחר הרמוניה; זה שאנחנו מסיעים את גופנו לפינה ואז נרצה שהכל יהיה טוב.
תן לי לתת לך דוגמא.
עכשיו יש לי תקופה בה אני מעלה קלוריות על מנת להניף את גופי לנורמה הקלורית.
זה נראה דברים אלמנטריים. צריכת קלוריות היא כמות האנרגיה הדרושה לנו בכדי לשמור על תפקוד גופנו על פי גיל, גובה, משקל ופעילות גופנית.
למישהו יש נורמה קלורית של 1500, יש 1800, וכ -2,000 קלוריות לא יספיקו בגלל פעילות גופנית גבוהה. כלומר, הנורמה כבר מתחשבת בפעילות גופנית - אנו מציינים אותה בעת חישוב הנורמה!
כלומר, כעת המשימה שלי היא, בתנאים שווים (משקל, גובה, גיל, כולל פעילות), להעלות את צריכת הקלוריות למקובל (בערך 1700 קק"ל) ולהשאיר את הגירעון בקלוריות.
הבעיה העיקרית היא יכולתו של הגוף להסתגל לתנאים חדשים. באופן גס, בגירעון קלורי ארוך, הגוף פחית להסתגל למחסור ולעלייה בצריכת הקלוריות (חדה במיוחד) פחית להוביל לעלייה במשקל. כל מה שבתוכנו סודר מחדש כך שהאנרגיה שאנו מקבלים מהגירעון תספיק לנו, ולכן כל מה שיבוא מלמעלה הוא כבר עודף, והעודף נכנס למילואים, לשומנים.
כמובן שהגוף לא תמיד בונה מחדש ומתרגל לגירעון. כדי לא להתרגל לגירעון הקלורי אנו זקוקים למשל לימי עבודה ובגידות ואפילו הפסקה מהגירעון.
אך בכל מקרה, עדיף להעלות את צריכת הקלוריות לאט, לאט לאט (50-100 קק"ל בשבועיים ואפילו בחודש ולעקוב אחר המשקל שלך). אם המשקל לא גדל, אנו מעלים אותו עוד יותר, וכך אנו פועלים עד שנגיע לנורמה.
ובתקשורת עם הקורא, הדעה גולשת שמכיוון שאני מעלה את צריכת הקלוריות, המשמעות היא שאני צריכה להגביר את הפעילות הגופנית כדי שהמשקל העודף לא ידבק שוב. אבל זה אותו דבר גֵרָעוֹן קלוריות מתקבלות, נוצרות על ידי הגדלת הפעילות הגופנית, על ידי שריפת אנרגיה רבה יותר מהמזון!
לאחר שהשגנו את התוצאה, לאחר שירדנו במשקל, עלינו להיחלץ מהגירעון לנורמה! בתנאים שווים, כולל עם פעילות גופנית שווה.
אחרת, אנחנו פשוט מסיעים את עצמנו לפינה ומכריחים את הגוף לבנות את עצמו מחדש. כתוצאה מכך מתברר שלימדנו את גופנו לחיות מ-1200-1500 קק"ל, למרות שלעצמנו יש מעט אוכל ואנחנו רוצים לאכול יותר, אנחנו רוצים לאכול מספיק, טעים ומשביע, אבל צריך לשלוט בעצמם ולאכול ב -1200 -1500 (בר מזל כמו מישהו), כדי לא להשתפר!
באיזו תדירות אני קורא הערות שעל כך כמות אוכל שיש לי, הפרשן לא היה זוחל דרך הדלת, שבנות יכולות לשמור על הדקיקות שלהן רק על 1000-1200 קלוריות.
מי אשם בכך? רק הבנות עצמן, שבלי לחשוב, בלי להבין, ממלאות את עצתן של "תזונאים עתידיים" או כי כאן אצלנו רחוק מאשה מוכרת הצליחה לאבד 1000 קק"ל והיא נתנה הרבה כסף בשביל זה, מה שאומר שהכל נכון, גם אני אהיה ככה עשה. כתוצאה מכך, הילדות קיבלו חילוף חומרים הרוס ועכשיו יש להן אפשרות: לאכול כרגיל ולהשמין, או לא לאכול ולשמור על הרמוניה לרעת בריאותן.
ברצוני להזמין מקום לגבי תזונאים. אני מקווה שבכל זאת בקרב תזונאים ישנם אנשי מקצוע בתחומם שחושבים לא רק כיצד להרוויח כסף, אלא גם על בריאות החולים, אך, למרבה הצער, לא נתקלתי בכאלה.
וכך בכל דבר - אנחנו מסיעים את עצמנו לפינה, אחרי ששמענו מספיק, אחרי שקראנו את המידע, עם בלגן בראש. ואז אנו תוהים מדוע חזר המשקל העודף, מדוע בכל פעם שיש תקלות וריבות, מדוע שיער עף. עור רע ובדרך כלל בעיות לאחר בעיות.
אני מקווה שתבינו את המסר שרציתי להעביר לכם היום.
בואו ניקח גישה רציונלית בנושא בכל דבר, כולל ירידה במשקל, ולא נסיע את עצמנו לפינה, שממנה קשה מאוד לצאת אז.
ובקצרה על ירידה במשקל בגירעון קלורי:
כדוגמה לתפריט על חישוב KBZHU, אראה את הדיאטה היומית שלי.
ארוחת בוקר - ביצים מקושקשות משתי ביצים, כריך על לחם דגנים תוצרת בית (40 גרם) עם גבינת קוטג '(15 גרם) וסלמון ורוד מעושן קר (65 גרם). וגם 20 גרם ג'ינג'ר כבוש.
ארוחת הבוקר יצאה לדרך 465 קק"ל.
אתמול לא יכולתי לסבול את זה, הלכתי לחנות וקניתי סלמון ורוד. אני מרגיש כבר בלי דג. קיבלתי סלמון ורוד קטן תמורת 248 רובל - הכל זול יותר מהסבל שלי ומבזבז זמן על החלום של נתח דג.
ומה עם הביצים הטרופות שלי? הם צחקו עלי! אבל מה שבישלתי - כמעט מושלם! 😂 החלמון במקום ולא מטפטף! ובכן, השתדלתי מאוד!
אכלתי גם לעבודה.
לא מזמן הבטחתי לך שאשתף מתכונים חדשים למשקאות ויטמינים שריגשתי בבית קפה בחגי השנה החדשה.
המרכיבים העיקריים כמעט תמיד זהים: אשחר הים, פירות הדר, נענע ותבלינים לפי הטעם (קינמון, כוכב אניס, הל, למשל). אבל ראיתי גם שאפשר לגוון את הטעם עם מחית פירות, שתוכלו להכין בעצמכם במיקסר, או שתוכלו להשתמש ברסק פירות לתינוק. בבית הקפה ניסיתי את זה עם פסיפלורה ואגס - טעים מאוד.
היום לנשנוש הכנתי לעצמי משקה מאשחר ים, תפוז, נענע, קינמון, הל והוספתי מחית אפרסק (לילדים משקיות). ממותק בכף דבש (סירופ סוכר התווסף לבית הקפה).
המשקה התברר שהוא בערך 230 קק"ל.
עם המשקאות הללו - עליכם לנסות ולחפש את טעמכם. אני רוצה לנסות גם עם מחית אגסים וסיידר תפוחים.
לאט לאט הגיע הזמן לארוחת הערב, ובישלתי את המרק מספר ימים מראש.
לארוחת צהריים, צלחת מרק אפונה (450 גרם) - 250 קק"ל.
בצהריים שתיתי גם תה עם מרשמלו - 115 קק"ל
רק בזכות ההערות שלך נזכרתי שהערב הוא השנה החדשה! לא שאנחנו הולכים לחגוג את זה, אבל צריך להכין לארוחת ערב משהו טעים ולא יומיומי. ובבוקר הוצאתי את פילה חזה העוף להפשרה. עכשיו אתה צריך לצאת ולבשל משהו מעניין מהשד.
יש לי גם בייקון במקפיא לכל מקרה, וכמעט תמיד יש לי צנצנת גבינת קורד במלאי.
החלטתי להיות רול. בייקון מוגלה הוא מוצר עתיר קלוריות ושומני למדי, אך אתה עדיין רוצה לרצות את חבריך עם גליל טעים ועסיסי. אני אספור את ה- KBZHU ונראה כמה אני יכול להכניס את הרול לתזונה שלי היום. ואני אשלים את ארוחת הערב בסלט ירקות.
במחשבות האלה הלכתי לבשל ארוחת ערב, ודחיתי את כל רגעי העבודה לערב.
כתוצאה מכך הצלחתי לכתוב את ארוחת הערב לתוך KBZHU בשעות היום - 160 גרם רולדה ו- 150 גרם סלט ירקות, בתיבול של 3 גרם שמן - 430 קק"ל.
תוצאת היום היא 1490 קק"ל. B - 98, F - 59, U - 136.
אני שמח עם ה- KBZHU שלי. אחרי חופשות השנה החדשה הצלחתי לעבור את המכשול ולהתקרב ל 1500 קק"ל, אחרת עדיין לא יכולתי להעלות את צריכת הקלוריות שלי עוד קצת.
אני לא שוכח את משטר השתייה וטיפול בעור.
מעניין אותי מאוד האם הצלחתי להעביר לך היום את מה שבראשתי (בתחילת המאמר)? אנא שתף את מחשבותיך בנושא זה.
אני גם רוצה לומר שכולנו עושים טעויות בדרכנו, כולל בדרך להרמוניה. אני לא יוצא מן הכלל - בגלל זה אני מנסה לספר לך על זה, לשתף את הניסיון שלי ואולי למנוע את הטעויות שלך. אך גם אם נעשות טעויות, עדיף לתקן אותן מאשר לקצור את פירות חייך אחר כך.
תִזכּוֹרֶת.
מתכון וידיאו לפאי תפוחים צרפתי (הרבה תפוחים, מעט קמח) ומתכון וידאו לכרובית הפירה הכי פשוטה:
📌📌📌עריסהלמתחילים לרדת במשקל בגירעון קלורי אני אומר לך מאיפה להתחיל.
❗❗❗קָטָלוֹגקישורים למתכונים.
טיפוח עור כשמאבדים משקל.
לְמִידָה ספר את תכולת הקלוריות של המנה המוגמרת.
👍 למעלה ארוחת בוקר, חלק עליון חֲטִיפִים.👍 למעלה ארוחות ערב, חלק עליון ארוחות ערב.
🔥אנו עוזרים לעור להתהדק תוך כדי הירידה במשקל.
✅✅✅מאמר "היכרות" עם תמונה "לפני" ו"אחרי "מנויים.
אני פשוט משתף את החוויה שלי של ירידה במשקל, מדבר על התפריט שלי, על החיים שלי, משתף תמונות של טיולים במקומות יפים. אני לא מייעץ לאף אחד ולאף אחד, תמיד לבקש ייעוץ ממומחים.