האם אתה זוכר איזה חביתה טעימה ורכה הוגשה לארוחת הבוקר בגינה? זה היה כל כך עסיסי עם קרום אפוי מעל. אנשים מעטים יודעים להכין את אותו חביתה בבית.
וכל הסוד של חביתה רכה שכזו נמצא בתנור. תתפלאו כמה המתכון פשוט - תוכלו לבשל אותו כל בוקר. ארוחת בוקר כזו מתגלה כטעימה, לבבית ומזינה, ותמיד יש לה אוכל במקרר.
מתכון זה בוודאי יאהב את מי שעוקב אחר הדיאטה, שכן החביתה מבושלת בתנור, ולא מטוגנת בשמן במחבת.
דאגו לפנק את ביתכם בחביתה הכי טעימה ורכה בתנור.
רכיבים:
- ביצים - 6 יח '.
- חלב - 300 מ"ל
- מלח - 1/2 כפית
- חמאה - 10 גרם (לשימון התבנית)
מתכון שלב אחר שלב
1. שוברים 6 ביצים לקערה. מוזגים 300 מ"ל חלב. מוזגים כאן חצי כפית מלח.
מערבבים הכל במטרפה עד לקבלת מרקם חלק.
שימו לב שעליכם לערבב, ולא להקציף
2. משמנים את תבנית האפייה בחמאה מהתחתית והדפנות.
כדי להבטיח שהחביתה תהיה תמיד גבוהה, אופים אותה בתבנית אפייה קטנה. לקחתי טופס בגודל 24 x 10 ס"מ.
יוצקים את תערובת החלבון הביצה המוכנה לתבנית אפייה.
3. הכנסנו הכל לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות. אנחנו אופים 30 דקות בדיוק.
4. חותכים את החביתה המוגמרת, עדיין החמה למנות ומגישים.
החביתה מהתנור התבררה כשופעת, יפה וטעימה מאוד. אני חושב שאף אחד לא יכול לסרב לארוחת בוקר כה נהדרת.
מתכון וידאו
מתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי gotovimop.com