יום טוב לכולם וירידה במשקל טעימה!
לא כולם יכולים לחשוב איך אוכלים קאפקייקס ולרדת במשקל. זה למעשה פשוט מאוד! גם אני וגם הקוראים שלי בדקנו ודאגנו ששום דבר לא אפשרי וספירת קלוריות באמת עובדת!
אז איך לאכול עוגות ולהרזות? יְסוֹדִי! הכנסת קאפקייקס לצריכת הקלוריות היומית שלך - תהנה ותדלדל.
והקאפקייקס שלי יצאו טעימים ועסיסיים. חששתי שמילוי המאפינס עשוי להיות מעט יבש, אבל הכל יצא נהדר, כפי שהתכוונתי.
✅ להכנת מאפינס מלאים בבשר השתמשתי:
- גבינת קוטג '9% - 150 גרם,
- ביצת עוף אחת,
- קמח אורז מלא - 80 גרם,
- כפית אבקת אפייה וקורט מלח.
- 3 מקלות עוף (משקל בשר השיניים המבושל בצורה טהורה הוא 150 גרם),
- גבינת קוטג 'רכה 40 גרם,
- בצל אחד - 115 גרם,
- גבינה - 40 גרם,
- מלח, פלפל, שום יבש, כשות סונלי.
✅בישול.
אנו שולחים את תוף העוף לרתיחה במים מומלחים. היה לי מקל תוף מבושל מראש.
קוצצים את הבצל לחתיכות קטנות יותר ומטגנים אותו בטיפת שמן זית.
מוסיפים לבצל תוף עוף קצוץ דק, מעט מלח, פלפל שום יבש וכשות סונלי. ומטגנים כמה דקות כדי שהבשר יהיה רווי בתבלינים.
זה יהיה אידיאלי אם הבשר לא קצוץ אלא נרתם דרך מטחנת בשר - ואז הבשר הרותח מתגלה כמאוורר במילוי.
בישול הבצק. אנו מערבבים גבינת קוטג ', ביצה ומלח. מוסיפים קמח עם אבקת אפייה ומערבבים.
הבצק דביק!
מהבצק אנו יוצרים סלים בתבניות מאפינס.
הוסיפו כף גדושה גבינת קוטג 'רכה למלית (תוכלו להשתמש ביוגורט טבעי) ומערבבים היטב.
מכניסים את המלית לסלי בצק ומפזרים גבינה מגוררת מעל.
אנו שולחים אותו לתנור, שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 30 דקות.
אנו מגישים חם. תהנה מהארוחה!
KBZHU לכל 100 גרם מאפינס מוכנים: K - 221, B - 18.6, F - 8.4, U - 17.2.
המשקל הכולל של המנה המוגמרת הוא 480 גרם.
תוכלו לצפות במתכון הווידיאו:
✅אתה יכול להסתכל על מתכונים רבים אחרים בקטלוג בקישור זה.