אני אגיד לכם כמה טעים לאפות עוף בתנור כך שיהיה עסיסי. יש לי סוד אחד קטן שאחלוק איתך. עכשיו כל העוף שלך שבושל בתנור יהיה אפילו יותר טעים ועסיסי - אני מבטיח לך את זה.
אז, אני אומר לך מה לעשות לפני האפייה.
בישול:
אנחנו משרים את העוף או פשוט מצפים אותו בכל מרינדה, כל תבלינים שאוהבים. יש לי הרבה מתכונים שונים למרינדת עוף, אני כל הזמן מנסה שונים.
ועכשיו אנחנו לוקחים את החמאה - אנחנו צריכים שתי חתיכות קטנות. יש לשים חמאה מתחת לעור על השד, חתיכה אחת מכל צד. אפשר לשים מעט שום יחד עם השמן.
בעת האפייה, החמאה תימס, והחזה ייצא רך להפליא, עסיסי, רך. טעים מאוד!
הקפד לנסות את זה, אני בטוח שעכשיו אתה גם לאפות עוף באמצעות חמאה.
רשמו בתגובות איך אופים עוף שלם שיהיה עסיסי? שתפו את המתכונים שלכם!
קרא גם:
אם אהבתם את מתכון העוף האפוי, אנא תנו לו לייק. הירשמו גם לערוץ כדי לא לפספס מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!