דרך חדשה לבשל עבורי בשר: בשר בגרמנית (ולמה לא בישלתי ככה בעבר)

המנוי שלי אולגה שלחה לי את המתכון. קשה להפתיע אותי עם מנות בשריות, אבל התאהבתי במתכון הזה. טעים מאוד, טוב מאוד!

ניסיתי הרבה מתכונים, אבל לא בישלתי ככה בעבר. בשר גרמני. כבר אמרתי לכולם את המתכון הזה! ממליץ בחום!

בסרטון למטה, מתכון זה ועוד 4 מנות בשר טעימות ופשוטות באותה מידה. תראה - אתה בהחלט אוהב את זה))

איך לבשל

שמתי חתיכות בשר בסיר. יש לי בשר בקר רזה, אז מזגתי כף שמן צמחי.

על גבי הבשר - בצל חתוך לחצאי טבעות. הנה 2 בצלים בינוניים. וכ- 750 גרם בשר

וכרוב כבוש. פרשתי אותו על גבי החרטום. שכבת הכרוב צריכה להיות 3-5 ס"מ. שקלתי - הייתי צריך 500 גרם כרוב

אני ממלא אותו במים כדי לכסות את הכרוב.

מכסים את הסיר במכסה ומביאים אותו לרתיחה. ברגע שהוא רותח אני מוריד את האש ומבשל למשך כ- 40 דקות.

וזה הכל! סוף סוף תוכלו לנסות את זה! כשבישלתי בפעם הראשונה לא יכולתי לחכות - מתי כבר?

פשוט מהדקות הראשונות זה מריח כל כך טעים שממש קשה לחכות))

נסה זאת! זה טעים! ואהבתי את המרק עם הכרוב אפילו יותר מהבשר עצמו! אני אוכלת כמו המנה הראשונה - עם כף.

אבל, כמובן, תוכלו להגיש אותו עם כל תוספת. תודה רבה אולגה על המתכון הזה! גם ממני וגם מהבנים שלי!

פשוט פשוט! וכל כך טעים! אגב, אתה יכול לבשל עם כל בשר. אבל עם הבקר הכי אהבנו.

מתכון:

• בשר (כלשהו) - 750-800 גרם

• בצל - 2-3 יח '.

• כרוב כבוש - 500 גרם