עוגה טעימה ללא אפייה! כבר קיבל ביקורות חיוביות רבות ממי שבישל!
"ולמה לבזבז זמן על אפייה, כי העוגה הזו עוד יותר טעימה!" ידידי מכין אותו עכשיו לכל החגים. אף אחד עדיין לא הבין שהיא מבלה רק 10 דקות בבישול 😀
היי חברים, זה "מטבח מבפנים החוצה". אני כבר מזמן רציתי לשתף אתכם במתכון הזה. עכשיו יש רק סיבה - בקרוב 8 במרץ. והעוגה הזו יכולה להיות מתנה טובה)) היא ממש טעימה כל כך!
כל מה שאתה צריך זה ג'ינג'ר, בננות ושמנת חמוצה. אין צורך לאפות, לדלל, להקציף או לחלוט דבר! מבין הכלים שאתה צריך - סכין וכף.
כשהעוגה ספוגה היטב, היא נראית הרבה כמו עוגת ספוג בננה. טָעִים מְאוֹד!
חתכתי את זנגוויל לחתיכות. משהו כזה:
אני אוספת את שולי לחם הזנגביל בצלחת עמוקה וטוחנת אותם לפירורים.
חתכתי את הבננות לפרוסות. עדיף להשתמש בבננות בשלות.
עכשיו אתה צריך איזה מיכל עמוק. קערה, סיר, מיכל פלסטיק, או קופסה של משהו. יש לי קערת סלט עמוקה. אני מרפדת את החלק הפנימי בניילון נצמד בכמה שכבות:
ולאסוף את העוגה. השכבה התחתונה היא חתיכות זנגוויל (אני מקרב אותן זו לזו). ואז שמנת חמוצה (השמנת החמוצה הנפוצה ביותר!). אני בדרך כלל לוקח 20%. אני לא מוסיפה סוכר - יש מספיק בלחם זנגביל.
השכבה הבאה היא בננות. ואז שוב ג'ינג'ר, שמנת חמוצה, בננות ...
השכבה העליונה היא שוב זנגוויל ושמנת חמוצה. אני עוטפת את שולי הסרט ומכניסה את העוגה למקרר כדי להשרות אותה היטב. בדרך כלל אני מכין עוגה בערב, ובבוקר כבר אפשר להגיש אותה לתה.
כמו כל עוגה, הטעם שלה טוב יותר אם היא ספוגה היטב (שזה לפחות 6-8 שעות).
ואז אני מוציא את העוגה מהמקרר. הנחתי אותו על צלחת, מסיר את הסרט. למעלה עם עוד מעט שמנת חמוצה ומפזרים פירורים מוכנים. את כל! אתה יכול להגיש!
מעולם לא ראיתי מתכון מהיר יותר מזה! אם יש לכם כאלה - השאירו בתגובות. אשמח לנסות את זה!
בסרטון למטה הראיתי איך אני מכינה עוגה כזו. יש גם 4 עוגות טעימות יותר ללא אפייה! תראה - אתה תאהב את זה))
רכיבים:
לחם ג'ינג'ר - 500 גרם
בננות (בשלות) - 4-5 יח '.
שמנת חמוצה 20% - 500 גרם
למתכונים דומים, עיין בתגית:
#מטבח מבפנים ועוגות
#מטבח מתוך קינוחים
#מטבח בחוץ חגיגי