המתכון נשלח אלי על ידי המנוי שלי לפני שנה. הייתי צריך לנסות את זה קודם! אהבתי את הסלט מאוד! ולוקח 5 דקות לבשל, וזה טעים!
בסרטון למטה בעלי ואני מכינים ומנסים סלט כזה בפעם הראשונה (בשעה 07:28). יש גם 4 מתכונים מכרובית - כרוב כבוש טעים, "פילאף" כרובית, כרוב בבלילה וסלט יוצא דופן נוסף. תסתכל - אתה תאהב את זה!
כבר בישלתי לא פעם. לכן, מייד אספר לך על אפשרויות המתכון))
בישול:
אני משרה מראש כרוב במים מלוחים במשך 20 דקות (זה לא היה במתכון, אבל אני תמיד עושה את זה).
ואז אני מתפרק לתפרחות וחותך בסכין (דק).
שמתי אותו בקערת סלט. אני מוסיפה שמיר קצוץ דק.
עכשיו אגוזים. ניסיתי גם עם אגוזי מלך וגם עם ארז. טעים לשני הכיוונים. אבל בעלי אהב את האגוזים עוד יותר. אני מוחץ את האגוזים בעזרת מערוך. אבל בפעם הראשונה ניסיתי את הסלט הזה עם צנוברים.
נותר למלא את הסלט. ניסיתי חבישות עם יוגורט ושמנת חמוצה - לא, לא זה! יש צורך במיונז כאן. אני מבשל את המיונז בעצמי. בסוף המאמר אשאיר קישור למספר מתכונים.
אני מלביש את הסלט ומערבב. אתה יכול להגיש! טָעִים מְאוֹד! ניסיתי להוסיף כאן מלפפון טרי - הוא מתרענן)) לא נורא גם. ואהבתי את העוף המבושל.
המחבר כתב שהסלט אפילו לא מוסיף מלח, אבל אין לי מספיק מלח - אני עדיין ממליח מעט.
רכיבים:
• כרובית - 300 גרם
• שמיר - 3-4 וטרינרים.
• אגוזים (אורן או אגוזי מלך) - 2-3 כפות.
• מיונז - 2 כפות.
• מלח
איך מכינים מיונז (כמה מתכונים) + מה אני עושה אם המיונז לא עובד ונשאר נוזלי: