בעלי מכנה את החטיף הזה "לחמניות רוסיות". ממליץ בחום!
בישלתי מראש את תפוחי האדמה במים מלוחים ומעכתי אותם. שים את הפירה מקורר על מחצלת במבוק מוכנה. אני מפיץ אותו באופן שווה.
אם אין שטיח כזה, ניתן להשתמש בניילון נצמד בכמה שכבות
נסוג לאחור מהקצה 3-4 ס"מ, מורח את הגזר. הרתיחתי אותו מראש וחתכתי אותו לרצועות דקות.
חתכתי את הביצה המבושלת לשניים. אני שולח את החלמון לצלחת, ללוש אותו במזלג, להוסיף כף מיונז ולערבב.
חתכתי את החלבון לרצועות ושמתי אותו על תפוחי האדמה. בסמוך חתיכות סלק. ומעל - רוטב מוכן.
אני מקפל אותו בעדינות.
חתכתי את הקצוות. וחותכים ל 8 חתיכות.
שמתי את ה"לחמניות "על מנה שעליה אגיש. מכסים כל נתח עם פרוסת הרינג מעל. לקחתי הרינג קטן לפילה, ואז חתכתי כל מחצית לאורכו ולחצי. התברר רק 8 פרוסות הרינג.
נותר לקשט בטבעות בצל ועשבי תיבול. אתה יכול לשים מראש את הבצל - הוא יהיה טעים עוד יותר.
אפשר לאכול עם מקלות אכילה (אך עדיין נוח יותר עם מזלג).
בסרטון למטה ישנם 6 חטיפים פשוטים יותר, אך מקוריים וטעים מאוד לשולחן החגיגי מהמוצרים הזולים ביותר. תראה - אתה בהחלט רוצה לבשל מזה משהו!