בקיץ קישואים הם המרכיב העיקרי שעל שולחננו. אני מבשל אותם לארוחות צהריים וערב, ואפילו לארוחת בוקר.
אשתף את אחת מארוחות הבוקר הקישואיות האהובות עלי. זה פשוט מאוד ומהיר להכנה. והמשפחה שלי תמיד אוכלת את המנה הזו בהנאה))
למטה תוכלו לראות שלושה סרטונים בו זמנית, שלכל אחד מהם 5 מתכונים מקישואים. אם גם אתם אוהבים קישואים, כמוני, אתם בהחלט תאהבו את כל המתכונים האלה))
עכשיו אנחנו מכינים ארוחת בוקר
הכל מאוד פשוט ומהיר. ראשית, אני אכין הכל.
חתכתי את הקישואים לקוביות קטנות. אני מקלף את העגבניות וגם חותך אותן לחתיכות. שתי דרכים כיצד לקלף עגבניות תוך 30 שניות, הראיתי כאן כאן.
מקציפים את הביצים עם מלח ותבלינים (אני מוסיפה פלפל שחור, אבל, כמובן, אתם יכולים לקחת כל תבלינים)
הכנסתי לשקית כמה כפות קמח ותבלינים עם מלח. אני משתמש במלח הירוק שלי (המתכון שותף כאן). אבל אתה יכול גם לקחת את כל התבלינים האהובים.
עכשיו הנה, בשקית, שמתי את הקישואים הפרוסים. ואני מנער היטב את השקית כך שהקמח עם התבלינים יכסה בצורה אחידה את נתחי הקישואים.
אני מטגן את הקישואים בכמות קטנה של שמן צמחי (אני מנער קודם את עודפי הקמח). תוך כדי ערבוב מתמיד מטגנים עד שהם רכים.
כשהקישואים רכים מוסיפים את העגבניות ויוצקים על הביצים הטרופות.
מכסים במכסה, מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים 10 דקות. אפשר להוסיף גבינה אם תרצו. אבל גם בלעדיה זה טעים מאוד!
מתברר חביתה קייצית בטירוף! נסה זאת! אפילו הילדים שלי אוכלים! והם חובבי מנות בשריות, כמו אבא))
מתכון:
• קישואים - 1 יח '.
• ביצים - 2 יח '.
• עגבניות - 1-2 יח '.
• קמח - 2 כפות.
• מלח ירוק - כפית אחת.
• פלפל שחור טחון
• מלח